https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/11/11/porridge-rezepte-low-carb/ So schmeckt 2021 Sat, 12 Nov 2022 15:15:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/11/11/porridge-rezepte-low-carb/#comment-29006 Sat, 12 Nov 2022 15:15:53 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=28537#comment-29006 Das war diesmal ein Newsletter so voll nach meinem Geschmack, ich liebe Müsli, Porridge und CO ;-) Anbei mal mein Lieblings-Rezept:
Zimtschnecken-Porridge
(Zutaten für 2 Portionen)
• 70 g zarte Haferflocken
• 250 ml Milch
• 300 g Quark (alternativ: Skyr)
• Honig, nach Belieben
• 170 g Frischkäse
• 2 TL Zimt
• 1 EL Zucker
• Schokoflocken & gehackte Nüsse
1. Haferflocken zusammen mit der Milch in einem Topf vermischen und unter Rühren erhitzen. Zwei bis drei Minuten köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entstanden ist. Anschließend etwas abkühlen lassen.
2. Nun den Quark unterheben und nach Belieben mit etwas Honig süßen.
3. Frischkäse, Zimt und Zucker dazugeben und fleißig rühren, bis die Zutaten sich alle gut vermischt haben.
4. Abschließend noch Schokoflocken, gehackte Nüsse und bei Bedarf etwas Zimt über das Porridge streuen – und genießen!

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