Kommentare zu: Saftiger Apfel-Marzipan-Kuchen – Bloggerrezept von „was eigenes“

Von: Kathrin Wettach

Kathrin Wettach — Fri, 01 Jan 2021 17:42:26 +0000

It’s great to be able to come across a blog page page every once in a new while that isn’t typically the same old rehashed substance. Fantastic read.

Von: Iris

Iris — Wed, 16 Sep 2020 16:25:22 +0000

Als Antwort auf Diederich Patricia.

Mein Krups Mixer lebt noch. Den hab ich vor ca. 33 Jahren für meine 1. eigene Wohnung in Köln- Deutz gekauft. Ist jetzt kürzlich in den neuen Hausstand meiner Tochter in Frankfurt weitergewandert ????
Am Wochenende gibts Deinen Apfelkuchen. Wir freuen uns schon drauf …
LG

Von: So schmeckt das Leben

So schmeckt das Leben — Thu, 27 Feb 2020 16:04:07 +0000

Als Antwort auf Kristina. Liebe Kristina, das klingt toll, hast du auch die Mengen für uns?

Von: Lisa

Lisa — Thu, 31 Oct 2019 22:19:20 +0000

Mein Lieblingskuchen ist der Bienenstich. ????????

Von: Merle

Merle — Thu, 31 Oct 2019 22:04:46 +0000

Mein Lieblingskuchen ist die Philadelphia-Torte

Von: Bertram

Bertram — Thu, 31 Oct 2019 21:26:31 +0000

New-York-Cheesecake <3 Tolle Verlosung und ein schöner ???? Gewinn ???? Ich würde mich riesig über den Gewinn freuen . ???? Deshalb versuche ich mein Glück ???? und hoffe, die Glücksfee ist nun auch mal auf MEINER SEITE ????. Allen anderen wünsche ich trotzdem auch – VIEL GLÜCK ????

Von: Victoria

Victoria — Thu, 31 Oct 2019 21:25:50 +0000

Birnen-Sekt-Kuchen:
250 g Mehl
2 TL Backpulver
215 g Zucker
125 g weiche Butter
4 Eier (Größe M)
1 Dose (850 ml) Birnen
2 EL Hartweizengrieß
250 ml trocker Sekt
1 Päckchen Puddingpulver „Vanille Geschmack“ zum Kochen
Salz
250 g Schmand

Wow ???? was für ein super tolles Gewinnspiel von dir ???????????? Der Gewinn ist ja mega klasse..!! ❤ Der Hammer!! Versuche sehr gerne mein Glück ????????????fest die Däumchen gedrückt ✊???? würde mich riesig darüber freuen ???????? Danke dir dafür! Du bist Spitze ???????? ich würde nur noch Freudensprünge machen, wenn ich gewinne! Ich wünsche eine wunderbare sonnige Woche!

Von: Martina Mahler

Martina Mahler — Thu, 31 Oct 2019 20:42:37 +0000

Ich liebe den Weihnachtsquarkstollen aus dem Dr. Oetker Backbuch. Morgen wird der
erste gebacken.

Von: Sigrid

Sigrid — Thu, 31 Oct 2019 19:48:07 +0000

Die Farbkombination sieht ja mal mega aus! Da macht das Backen bestimmt gleich doppelt Spaß! Mein Lieblingskuchen ist der Rotweinkuchen nach dem Rezept von meiner Oma:

200 g Margarine, 200 g Zucker, 4 Eier und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Dann 250 g Mehl und 1 Päckchen Backpulver rein sieben, 1 TL Zimt und 1 TL Kakao dazu und 100 g Schokostreusel und 1/8 l Rotwein unterrühren.

In einer Napfkuchenform bei 200 Grad ca. 40-50 Minuten backen.

Der Kuchen schmeckt super und ist vor allem eine schöne Erinnerung an meine Kindheit.

Von: Silke B.

Silke B. — Thu, 31 Oct 2019 19:27:24 +0000

Besonders liebe ich Käsekuchen in allen Varianten. Besonders gerne mag ich Käsekuchen mit Sahnehaube und gemischten Beeren-Früchten.
Zutaten (für 12 bis 14 Stücke / 26er Springform):

Boden: 50g Zucker, 100g Butter, 150g Mehl, 1 Pr. Salz

Käsemasse: 500g Magerquark, 1 Pck. Vanillepudding-Pulver, 200g Schlagsahne, 3 Eier, 100g Zucker, 1 Pck. Vanillin-Zucker, Saft einer Limette

Sahnehaube: 600g Sahne, 50 bis 60g Zucker, Saft einer Limette, 6 Blatt bzw. ein Pck. Gelatine, 300g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren)

Zubereitung: Die Zutaten für den Mürbeteig verkneten und mind. eine halbe Stunde in Alufolie kalt stellen. Für die Käsemasse Quark, Pudding-Pulver, Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Limettensaft gut verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Den Backofen vorheizen (180°C Ober-/Unterhitze und 160°C Umluft), den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen, die Ränder fetten und den Teig auf dem Boden verkneten. Dann die Käsemasse auf den Boden geben und ca. 45 Minuten backen. Aus dem Backofen nehmen und gut auskühlen lassen. Für die Sahnehaube Gelatine nach Anweisung zubereiten, Sahne mit dem Zucker steif schlagen, Limettensaft einrühren und die fertige Gelatine unter die Sahnemasse geben. Die Hälfte der Sahnemasse auf dem erkalteten (und aus der Springform gelösten Kuchen) geben, dann die Beeren darauf verteilen. Dabei einige Beeren für die Dekoration übrig lassen. Die andere Hälfte der Sahne auf den Beeren verteilen und ca. 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren den Kuchen mit den restlichen Beeren verzieren.