EASY AIR FRYER – das neue Kochbuch von Jamie Oliver revolutioniert die Heißluftfritteuse // mit Gewinnspiel
Jamie Oliver hat das Kochen mit der Heißluftfritteuse neu erfunden! Mit seinem brandneuen Buch „EASY AIR FRYER“ zeigt der Starkoch, wie ihr aus eurer Heißluftfritteuse das Maximum herausholen könnt – und das bei minimalem Aufwand. Egal, ob ihr schnelle Snacks, gesunde Hauptgerichte oder sogar himmlische Desserts zubereiten möchtet: Im neuen Werk von Jamie findet ihr in acht Kapiteln über 80 geniale Rezepte, die unkompliziert, kreativ und vor allem unglaublich lecker sind. Und das Beste: Ihr könnt jetzt mit etwas Glück eines von 3 Büchern, gewinnen – direkt mitmachen!
Revolutionäre Rezepte aus der Heißluftfritteuse – von Klassikern bis zu schnellen Alltagsgerichten
Heißluftfritteusen sind schon lange beliebte Küchenhelfer, doch Jamie Oliver hebt sie mit „EASY AIR FRYER“, erschienen im DK-Verlag, auf ein neues Level. Seine Gerichte zeigen, wie vielseitig und innovativ das Kochen mit dem Alleskönner sein kann. Er zaubert von Suppen, über Aufläufe bis hin zum Brot einfach alles darin. 
Dabei wird nicht nur der Platz auf dem Gitterrost genutzt, sondern auch die Schublade quasi als Topf verwendet; darin wird gekocht, darüber auf dem Gitterrost knusprig geröstet. So kreiert er beispielsweise ein ganz besonderes Chili con Carne mit Fleischklößen. Das Rezept könnt ihr direkt ausprobieren, die Anleitung findet ihr in diesem Beitrag.
Jamie Olivers ultimative Tipps für die Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse von Jamie Oliver ist ab April bei Tefal erhältlich. Lasst euch von seinen Tipps inspirieren:
- Einwickeln für mehr Geschmack: Umhüllt Fisch oder Hähnchen mit Speck, Zucchinistreifen oder luftgetrocknetem Schinken – wie in seinem Rezept für Fisch mit Prosciutto & Knoblauchbohnen.
- Platz optimal nutzen: Nutzt den Raum unter dem Gitter! Bei den Süßkartoffel- & Schwarze-Bohnen-Tacos garen die Bohnen unten, während die Süßkartoffeln oben rösten. So gelingt euch ein ausgewogenes Gericht mit minimalem Aufwand!
- Extra knusprige Bratkartoffeln: Nach etwa 30 Minuten die Kartoffeln sanft andrücken – das macht sie besonders kross!
Mehr als Beilagen – Jamie Oliver hebt Gemüse auf ein neues Level
Gesunde und kreative Gemüserezepte? Kein Problem mit Jamie Olivers innovativen Ideen für die Heißluftfritteuse! Die sizilianische Auberginenpasta, die Tomatensuppe mit Tortilla oder die Tarte mit Tomaten & Mozzarella zeigen, dass Gemüse alles andere als langweilig sein muss. Ob als Hauptgericht oder Beilage – in Jamies Kapitel „Genussvoll mit Gemüse“ findet ihr vegetarische Glücksmomente! Weitere gesunde Rezepte gesucht? Im Kapitel „Super Salate“ zeigt Jamie Oliver, wie man frische Zutaten in der Heißluftfritteuse veredelt. 
Ob der warme Nizza-Salat mit Lachs oder der Salat mit gerösteten Karotten und Ziegenkäse, entdeckt in „EASY AIR FRYER“ kreative Ideen, wie ihr eure Salate auf das nächste Level hebt.
Perfekte Gerichte für Gäste – beeindruckend, aber einfach
Mit wenig Aufwand ein großartiges Menü zaubern? Jamie beweist, dass dieses Küchengerät weit mehr ist als nur eine Alternative zur Fritteuse. Wer Gäste zu Besuch hat, wird das Kapitel „Raffiniert serviert!“ lieben. Jamie Oliver liefert unkomplizierte Rezepte, mit denen ihr Familie und Freunde begeistern könnt. Von edlen Fish & Chips über gebackenen Camembert mit bunten Gemüsesticks bis zu Udon-Nudeln mit gerösteten Auberginen – diese Gerichte sehen beeindruckend aus, sind aber super einfach zuzubereiten. Kombiniert mit Jamies „Pfiffigen Häppchen“, wie beispielsweise seine Sesam-Garnelen-Toasts, steht eurer kulinarischen Party nichts mehr im Wege!
Backen und süße Highlights – Dessertträume aus der Heißluftfritteuse
© 2025 David Loftus
Ja wirklich, mit der Heißluftfritteuse könnt ihr auch backen – und zwar richtig gut! Jamie Oliver zeigt im Kapitel „Frisch gebacken“, wie ihr leckere Donuts oder Ingwerplätzchen mit Schokolade oder sogar Scones mit Cheddar und Schnittlauch zaubert. Sein Rezept für Minz-Schoko-Whoopie-Pies verraten wir euch hier im Beitrag! Zum krönenden Abschluss findet ihr unter „Leckere Desserts“ eine Reihe himmlischer Süßspeisen, die in der Heißluftfritteuse ganz einfach gelingen. Wer es süß liebt, wird von Kirsch-Schoko-Desserts, warmem Crumble mit Birnen und Brombeeren oder Baked Alaska in drei Varianten begeistert sein.
Gewinnspiel
Ihr seid neugierig und wollt die so köstlich klingenden Rezepte von Jamie Oliver ausprobieren? Dann habt ihr jetzt die Chance, eines von drei Exemplaren von „EASY AIR FRYER“ zu gewinnen! Kommentiert euer liebstes Heißluftfritteusen-Rezept mit Zutaten und Zubereitung unter diesem Beitrag und mit etwas Glück gehört ihr zu den Gewinnern. Viel Glück!
Lust auf weitere leckere Jamie-Oliver-Rezepte? Entdecke jetzt unkomplizierte Alltagsrezepte aus Jamies erstkürzlich erschienenem Kochbuch „Simply Jamie“!
mein liebstes Rezept sind die Fleischklößchen a la Chilli von Carne super schnell im Airfryer zubereitet. Danke für die tollen Rezepte das macht Lust auf mehr. Meine Familie liebt es ;)
Da hüpfe ich gerne in den Lostopf, selbstgemachte Kartoffelecken und Fisch Nuggets
Bisher nur pommes gemacht.
Mein Lieblingsrezept ist GYROS
Rezept :
1 Kg Schweinenacken
4 EL Olivenöl
1 Gemüsezwiebel
50 g Gyrosgewürz
Zubereitung :
Schweinenacken in dicke Scheiben aufteilen ( etwa 1cm). Daraufhin in einer Schüssel mit Olivenöl & Gewürz vermengen. Über Nacht im Kühlschrank lagern.
Gemüsezwiebel halbieren. Zwiebelhälften auf das Ende des Drehspießes stecken, dann die Fleischscheiben dahinter platzieren.
Den gefüllten Grillspieß im vorgeheizten Ofen 200°C und etwa 1 Stunde garen lassen .
Ich nutze eine Multifunktionsfritteuse von Stillstern
Reis mit Lachs und Brokkoli
Brathähnchen mit Knoblauchkartoffeln
Zutaten:
1 ganzes Hähnchen
etwas Rapsöl (oder ein anderes – je nach Geschmack)
Brathähnchengewürz
gemahlener Knoblauch
500 g Kartoffeln
Rapsöl (oder ein anderes Öl)
3 Knoblauchzehen
Salz
nach belieben frische Kräuter
Das Hähnchen von beiden Seiten mit Öl einpinseln und mit den Gewürzen einreiben. Dann für 1 Stunde bei 180 Grad in die HLF. Nach der Hälfte der Zeit das Hähnchen wenden.
Die Kartoffeln in Spalten schneiden und gut abspülen und trocknen. Dann mit Öl, gepresstem frischen Knoblauch, Gewürzen und Kräutern mischen. 10 Minuten ziehen lassen. Dann für 40 Minuten bei 180 Grad in die HLF. Ab und an durchschütteln.
Beides zusammen genießen. 🥰
selbst gemachte Pommes und Roestis
Zuerst ca. 500g festkochende Kartoffeln schälen und in Pommesform schneiden.
Diese dann für ca. 15 Minuten in Wasser legen – danach gut abtrocknen.
Die Kartoffelstücke vermenge ich dann mit 1 EL Olivenöl und etwas Salz und Paprikapulver.
Dann kommen sie bei 190°C für ca. 25 Minuten in die Heißluftfritteuse – zwischendurch immer mal schütteln.
Frikadellen mit Pommes
Kartoffel Ecken / Wedges
Zutaten:
800 g Kartoffeln, mehlig kochend
3-4 EL Öl
1 Prise Salz
Zubereitung
1. Die Kartoffeln vierteln und in eine Schale geben.
2. Olivenöl und Meersalz sowie Paprikapulver dazugeben.
3. Die Kartoffeln mit den Gewürzen gut vermischen.
4. Die Wedges im Airfryerkorb bei 180°C für 20 Minuten backen
gibt es nicht, habe keine Heißluftfritteuse !!! Muss das erst gewinnen !!!!
Hab ich aktuell gar keines ich probiere immer wieder gerne neues aus
Wir lieben gefüllte Paprika aus dem Airfryer, verfeinert natürlich mit etwas Käse!
Ich Träumchen für die ganze Familie!!!
Frikadellen mit Pommes
würde mich über Gewinn freuen. Dann kann es losgehen.
Fisch und Curryreis
Leckere Pommes
Toll !😁 Ein neues Buch von Jamie Oliver :))Ich habe auch noch keine Erfahrungen mit einer Heißluftfritteuse, mit dem Buch würde ich das dann ändern :))
Einen Air Fryer hätte ich gerne in meiner Küche und deshalb habe ich auch noch keine Erfahrungswerte, geschweigen denn , Rezepte.
Hähnchenkeulen mariniert und knusprig gefönt… Mega lecker
Als nächstes würde ich das Sodabrot mit Kräutern & Käse versuchen..
Habe rst seit ein paar Tagen eine Heißluftfritteuse. Bin mit Pommes gestartet. Würde mich daher sehr über das Buch freuen um noch mehr zu wagen.
Ich würde Frikadellen und Hähnchenkeulen ausprobieren und Muffins.
Auch ich habe noch keine Heißluftfritteuse und würde mich freuen mit Rezepten zu experimentieren.
Fleischpflanzerl (Buletten) und Bratkartoffeln landen am häufigsten in meiner Heißluftfriteuse.
Ich wüde zuerst das Sodabrot mit Kräutern & Käse versuchen.
So eines muss ich für mich erst noch entdecken und hoffe daher auf Inspirationen
Hähnchenschnenkel mit Pommes
Die Hähnchenschenkel mit Öl und Brathähnchengewürz einstreichen
Im Air Fryer bei 180 Grad ca. 30 min
Dazu Pommes
Kartoffeln vorher schneiden und wässern (2x ca. 30 min, Wasser wegschütten )
In Salzwasser kurz ca. 2 Min kochen und etwas trocknen. Danach die Pommes in wenig Öl schwenken.
Im Airfyer bei 180 Grad ca. 15 Minuten frittieren
Süßkartoffel-Pommes schmecken spitze drin ;-))
Schneller Rosenkohl
Rosenkohl vorbereiten .
Dann mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in der vorgeheizten Heißluftfritteuse auf höchster Stufe ca. 7-9 min frittieren.
Wir machen gerne Hähnchenschenkel und Pommes Im Air Fryer-die werden schön knusprig.
Erst die Hähnchenschenkel mariniert,dann bei 180Grad-20 Minuten backen.Pommes danach und die Hähnchenschenkel zum Schluß nochmal 10 Minuten backen.
Wir haben seit gestern eine Heißluftfriteuse. Sofort getestet, natürlich: Pommes mit Chicken Nuggets. Zubereitung: Pommes in die eine Schublade, Nuggets in die Andere und meine Frau bitten dass High-Tech-Teil zu programmieren! Nach einem nachhaltigen Piepton herausnehmen und essen. Das war bisher das beste Essen aus einer Heißluftfriteuse das ich gegessen habe, sorry! Meine Frau hat aber noch viel mehr Ideen und sucht auch nach guten Rezepten.
Käsekuchen Bälle
250 g Quark
100 g Frischkäse
20 g Vanillepuddingpulver
1 Ei
2 EL Zucker
Zub.
Alles miteinander zu einem teig verrühren. In Muffinfomen füllen und ca. 15 mn bei 160 Grad backen .
Selbstgemachte Kroketten
Zutaten:
500 g mehligkochende Kartoffeln
3 Eier
50 g Butter
Salz, Muskatnuss
35 g Kartoffelstärke
Milch
Semmelbrösel
Öl
Kartoffeln weich kochen, abgießen und abdampfen lassen. Die Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse pressen.
Die 2 Eier trennen und die Eigelbe und die Butter in Flocken zur Kartoffelmasse geben. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Kartoffelstärke hinzugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
Die beiden Eiweiß das 3. Ei und etwas Milch glatt schlagen. Auf je einem Teller Mehl, Ei und Semmelbrösel geben.
Heißluftfritteuse auf 190 °C vorheizen.
Von der Kartoffelmasse etwas abnehmen und und in den Händen erst zu einer Kugel, dann zu eienr Röhre rollen . Danach erst im Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln rollen.
Die Kroketten in die Heißluftfritteuse geben und im vorgeheizten Gerät bei 190 Grad für ca. 10 min ausbacken.
Eine Freundin hat in ihrer neuen Küche auf einen Backofen verzichtet, weil sie alles im Air Fryer zubereitet. Daher bin ich sehr gespannt auf ein solches Gerät.
Schokoküchlein
Pommes sind einfach super lecker in der Heissluftfriteuse, aber auch Fischstäbchen und Chickenwings sind super
Mein Lieblingsrezept für die Heißluftfritteuse sind knusprige Süßkartoffelpommes. Sie sind einfach zuzubereiten und köstlich. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
2 große Süßkartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Die Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
In einer Schüssel die Süßkartoffelstifte mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis alle Stifte gut bedeckt sind. Die gewürzten Süßkartoffelstifte in die Heißluftfritteuse geben und bei 180°C für 15-20 Minuten frittieren. Zwischendurch die Pommes einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Sobald die Süßkartoffelpommes knusprig und goldbraun sind, aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren.
Pommes und Bami/Nasi und Bitterballen
Ich mag knusprige Hähnchenbrust aus dem Airfryer
Selbstgemachte Pommes aus Kartoffeln oder Süßkartoffeln
Also Falaffel im Air Fryer sind echt einfach und mega lecker. Wäre mein Rezepttipp!
Fish + Chips mit Salt und Vinegar
Kartoffeln schneiden + kurz in Wasser legen + abtrocknen ölen uns würzen mit Pommessalz
Fischstäbchen und Kartoffeln in der Heissluftfritteusse kross braten und dann mit Salz und Essig würzen
Dazu zu gibt es eine Remoulade oder / und Ketchup
So einen tollen Airfryer hätte ich sehr gerne in meiner Küche.
Einfache und leckere Zubereitung und dazu relativ fettfrei,
was will man mehr
Einfach nur Pommes.
Leider haben wir noch keine Heißluftfritteuse, aber ich würde als erstes Pommes für meine Kids machen
Heißluftfritteuse Eine Heißluftfritteuse wäre super, man spart Strom und Fett
Das wäre ein toller Gewinn:).
Wir lieben ja Gemüse aus dem Airfryer. Einfach Gemüse deiner Wahl (frisch oder TK) mit Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und italienischen Kräutern mischen und 12-15 Minuten bei 190 Grad erhitzen.
Hefeballchen
100g Dinkelmehl, 1/2 Päckchen Trockenhefe, 1TL Zucker und lauwarme Milch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 30 Minuten gehen lassen. Zu kleinen Bällchen formen im Airfryer bei 200 Grad backen, dann in Zimtzucker wälzen.
Ich habe meinen Airfryer erst seit drei Tagen habe erst Chicken Nuggets und Pommes gemacht da wäre das Kochbuch genau richtig
Wir haben erst seit kurzem einen Airfyer und sind noch am Austesten
Süßkartoffel Pommes und das Sodabrot von Jamie Oliver. Die beiden Rezepte mache ich bei meiner Tochter, die hat eine Heißluft Fritteuse 😂🤗
Pommes
Ich liebe Kartoffelecken, Halloumi mit Pilzen, Zucchini und Paprika.
Airfryer Camembert-Bites mit Honig & Walnüssen
Zutaten:
1 Camembert
50 g gehackte Walnüsse
2 EL Honig
1 Ei
50 g Panko (oder normales Paniermehl)
1 TL Thymian
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Camembert in mundgerechte Stücke schneiden. Erst in verquirltem Ei, dann in Panko mit Thymian, Salz & Pfeffer wenden. Bei 180°C für 8-10 Min. im Airfryer goldbraun backen. Mit Honig & Walnüssen toppen und genießen!
Airfryer-Hähnchen mit Gemüse
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
1 Paprika (rot oder gelb), in Stücke geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, geviertelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Hähnchen vorbereiten:
Die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken tupfen.
In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und gut vermengen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Gemüse vorbereiten:
Das vorbereitete Gemüse in eine separate Schüssel geben.
Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Airfryer vorbereiten:
Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
Garen:
Die marinierten Hähnchenbrustfilets in den Airfryer-Korb legen.
Das vorbereitete Gemüse um das Hähnchen herum verteilen.
Alles zusammen für ca. 15-20 Minuten garen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
Nach der Hälfte der Garzeit das Gemüse einmal wenden.
Servieren:
Das Airfryer-Hähnchen mit dem gerösteten Gemüse auf Tellern anrichten.
eine Heißluftfritteuse und ich? Eine wahre Lovestory! ❤️🔥 Seitdem sie in mein Leben getreten ist, hat sie mir nicht nur fettige Finger, sondern auch meine Kochkünste auf ein neues Level gehoben. Mein absolutes Highlight: Crunchy Halloumi-Bites mit Honig-Sesam-Dip! 🧀✨
🔹 Zutaten:
200 g Halloumi
50 g Panko (extra crunch!)
1 Ei
1 TL Paprikapulver
½ TL Knoblauchpulver
1 TL Sesamsamen
2 EL Honig
Zubereitung:
1. Halloumi in mundgerechte Würfel schneiden.
2. Erst ins verquirlte Ei tunken, dann in Panko + Gewürze wälzen.
3. Bei 180°C für 10 Min. im Airfryer goldbraun backen.
4. Währenddessen Honig mit Sesam mischen – das ist die geheime Magie! ✨
5. Die heißen, knusprigen Halloumi-Bites in den Honig-Sesam-Dip tauchen und die Geschmacksexplosion genießen! 🤤
Warum sollte ich das Buch gewinnen? Weil ich bereit bin, noch verrücktere Airfryer-Rezepte auszuprobieren und meine Freunde kulinarisch zu überraschen! 🎉🔥