Kontaktgrill Archive - So schmeckt das Leben https://so-schmeckt-das-leben.de/tag/kontaktgrill/ So schmeckt 2021 Tue, 13 May 2025 10:27:52 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Weihnachtsmenüs leicht gemacht – unkomplizierte und köstliche Festtagsfreuden https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/12/06/weihnachtsmenues/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/12/06/weihnachtsmenues/#respond Wed, 06 Dec 2023 05:54:34 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=29911 Bald ist Weihnachten 2024! Entdecke unsere Tipps und Rezepte für unvergessliche Weihnachtsmenüs ✅

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Weihnachtsmenüs leicht gemacht – unkomplizierte und köstliche Festtagsfreuden

Weihnachten 2024 steht vor der Tür und die Vorbereitungen für  das festliche Weihnachtsmenü gehen los! Mit unseren Rezepten und Tipps für das perfekte Festtagsmenü wird dein Weihnachtsessen garantiert zum Höhepunkt der Feierlichkeiten. Besonders einfach wird es mit Hilfe der Dual Easy Fry & Grill und des OptiGrills von Tefal – lass dich inspirieren!

Die perfekte Balance für festliche Weihnachtsmenüs

Es ist die beste Zeit des Jahres, um deinen Liebsten eindrucksvolle Geschmackserlebnisse zu bescheren. Ein gelungenes Weihnachtsmenü umfasst leckere Vorspeisen, die den Gaumen erfreuen, köstliche Hauptgerichte, die die Festlichkeit des Anlasses unterstreichen, bis hin zu unwiderstehlichen Desserts, Weihnachtsmenues Jakobsmuschelndie das Menü auf magische Weise abrunden – jedes Gericht trägt dazu bei, ein unvergessliches Weihnachtsessen zu kreieren. Mit der Unterstützung des OptiGrills von Tefal und der Dual Easy Fry & Grill wird die Zubereitung deines Weihnachtsmenüs zum Kinderspiel!

Raffinierte Vorspeisen für schmackhafte Weihnachtsmenüs

Raffinierte Vorspeisen für festliche Weihnachtsmenüs sind eine stimmungsvolle Möglichkeit, den Abend stilvoll zu beginnen. Eine unwiderstehliche Wahl sind Jakobsmuscheln mit Schinken und Pesto – hier verschmilzt der zarte Geschmack der Jakobsmuscheln perfekt mit dem Aroma des Schinkens und der würzigen Note des Pestos auf dem OptiGrill von Tefal in 15 Minuten gezaubert. Alternativ könnten pikante Kartoffelwaffeln mit Lachs eine verlockende Alternative sein. Oder wie wäre es ganz schlicht mit Bacon umwickelten Datteln? Die süße Zartheit der Datteln trifft hier auf den herzhaften Geschmack des Bacons, was eine verlockende Kombination ergibt. Diese Vorspeise verspricht eine wunderbare Balance zwischen süß und salzig und wird sicherlich den Gaumen deiner Gäste erfreuen und sie perfekt auf die weihnachtlich, kulinarische Reise vorbereiten.

Hauptgerichte für Weihnachtsmenüs: Einfache & delikate Versuchungen!

Die Auswahl der Hauptgerichte bildet den Höhepunkt des Weihnachtsmenüs. Wähle zwischen elegantem Hummerschwanz in Weißwein-Butter-Sauce oder alternativ herzhaften Lammkoteletts, serviert mit Datteln und karamellisierten Möhren, die das Festmahl zu einem einzigartigen Genuss machen. Noch nicht völlig überzeugt? Wie wäre es mit folgenden Köstlichkeiten zur Auswahl: Glasierter Lachs  mit Wildkräutersalat – dieser verleiht dem Menü eine erfrischende Note, während marinierte Babette mit Limette und Koriander eine geschmacksintensive Option darstellt. Und natürlich dürfen wir nicht die marinierten Schweinelenden vergessen, die in der Dual Easy Fry & Grill zu einem wahren Festessen werden.

Rezept Marinierte Schweinelenden

Zubereitungszeit 25 Minuten, Marinierzeit 1 StundeWeihnachtsmenues Schweinelenden
Zutaten für 2 Personen

Zutaten
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Rosmarin, frisch
2 EL Sojasauce
3 EL Balsamicoessig, dunkel
2 EL brauner Zucker
1 TL Zitronensaft
1 TL Salz
1 Msp. Kreuzkümmel
1 1⁄2 TL schwarzer Pfeffer
1 Schweinefilet, ca. 800 g
400 g grüne Bohnen
8 Scheiben Bacon
1 EL Pflanzenöl

Zubereitung in der Tefal Dual Easy Fry & Grill
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und zusammen mit dem Rosmarin fein hacken. Mit der Sojasauce, dem Balsamicoessig, dem braunen Zucker, Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer in einen großen verschließbaren Beutel geben. Die Mischung gut durchschütteln. Das Fleisch in Medaillons schneiden und in den Beutel hineingeben. Das Fleisch darin mindestens 1 Stunde marinieren lassen. In der Zwischenzeit die Bohnen waschen und die Enden abschneiden. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und darin die Bohnen etwa 10 Minuten garen. Anschließend abgießen und in Eiswasser abschrecken, damit sie die schöne grüne Farbe behalten. Die Bohnen zu 8 gleichen Päckchen zusammenlegen und diese jeweils in der Mitte mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Die Grillplatte in die Easy Fry & Grill oder die Easy Fry Oven & Grill einsetzen und auf 200 °C vorheizen. Die Speckbohnen-Päckchen rundherum mit etwas Öl einreiben und bei 200 °C (Einstellung Modus GRILL) 5 Minuten grillen. Die Päckchen zwischendurch im Korb vorsichtig durchschütteln. Die gegrillten Päckchen anschließend warmhalten. Die marinierten Filetstücke in den Korb der Fritteuse legen und 15 Miinuten bei 200 °C (Einstellung Modus GRILL) garen. Weihnachtsmenues Obstspieße mit SchokosauceNach der Hälfte der Zeit die Medaillons einmal wenden. Die Garzeit kann je nach Dicke des Filets variieren, ggf. die Garzeit um einige Minuten verlängern. Die Filetstücke mit den Grüne-Bohnen-Päckchen servieren.

Weihnachtsdesserts – das große Finale der Weihnachtsmenüs

Ein Weihnachtsmenü ist ohne verlockende Weihnachtsdesserts nicht komplett. Erfrischend und besonders sind gegrillte Obstspieße mit einer himmlischen Schokoladensauce. Für die Naschkatzen unter deinen Gästen könnte ein Schokoladenkuchen aus dem OptiGrill von Tefal die perfekte Wahl sein. Dieser saftige Kuchen, gebacken in der Backschale des Grills, wird jeden Schokoladenliebhaber verzaubern und lässt sich ganz unkompliziert zubereiten. Wenn du eine alternative Leckerei bevorzugst, ist dieser Ricotta-Pfirsich-Traum genau das Richtige. Das Dessert offenbart eine einzigartige Kombination aus cremigem Ricotta und saftigen Pfirsichen – deine Gäste oder Familie wird es lieben.

Rezept Ricotta-Pfrsich-Traum

Zubereitungszeit 15 MinutenWeihnachtsmenues Ricotta Pfirsich Dessert
Zutaten für 4 Personen

Zutaten
4 Pfirsiche, entsteint, halbiert
200 g Ricotta
4 EL Honig
2 EL Zitronensaft
100 g Mandelblättchen
2 TL Sonnenblumenöl

Zubereitung in der Tefal Dual Easy Fry & Grill
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Zum Häuten die Pfirsiche zunächst kreuzweise einritzen und dann kurz im kochenden Wasser ziehen lassen. Danach die Pfirsiche mit einem Schaumlöffel herausholen und mit kaltem Wasser abschrecken. Nun die Pfirsiche abtrocknen, halbieren, entkernen und mit einem scharfen Messer die Schale abziehen. Den Ricotta mit Honig und Zitronensaft verrühren. Anschließend die Hälfte der Mandelblättchen untermischen. Die Grillplatte in die Easy Fry & Grill oder Easy Fry Oven & Grill einsetzen mit etwas Öl einpinseln und auf 200 °C vorheizen. Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben in den Korb legen, die Ricotta-Mischung über die Pfirsiche verteilen und diese bei 200 °C (Einstellung Modus DESSERT) ca. 15 Minuten grillen. Zum Schluss die restlichen Mandeln über die Pfirsiche streuen und servieren.

Kleiner Deko-Tipp nicht nur für Weihnachtsmenüs

Weihnachtsmenues DekorationEin hübsch gedeckter Tisch lädt ein zum Festagsmenü. Ganz einfach, dennoch besonders sind Stoffservietten, die du zuerst mit einer Kordel zu umwickelst und anschließend mit einem Zweig Eukalyptus, Rosmarin oder einem Tannenzweig und Weihnachtskugeln auf den Tellern dekorierst. Mit Gläsern, festlichem Silberbesteck sowie einem silbernen Tischset wird es noch perfekter.

Bist du noch auf der Suche nach zusätzlicher Inspiration und Rezepten für dein Weihnachtsmenü? Dann solltest du unbedingt die Tipps von Starkoch Jamie Oliver entdecken – so gelingt dein Festessen garantiert!

Suchbegriffe: Dessert Kontaktgrill Tefal Tefal OptiGrill Weihnachten

6. Dezember 2023

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/12/06/weihnachtsmenues/feed/ 0 Von herzhaft bis süß: Einzigartige Toast-Rezepte für Genießer mit dem Tefal OptiGrill https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/10/13/toast-rezepte/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/10/13/toast-rezepte/#respond Fri, 13 Oct 2023 09:40:50 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=29710 Entdecke die Vielfalt an herzhaften und süßen Toast-Rezepten mit Käse, Gemüse oder Marmelade – jetzt probieren ✅

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Von herzhaft bis süß: Einzigartige Toast-Rezepte für Genießer mit dem Tefal OptiGrill

In der Welt des kulinarischen Genusses gibt es wenige Dinge, die sich so universell zubereiten lassen und beliebt sind wie Toast. Knusprig, abwechslungsreich und immer lecker – Toast-Rezepte sind der perfekte Begleiter zu jeder Tageszeit! Mit dem Tefal OptiGrill zauberst du dir eine ganz neue Dimension des Toastens. Entdecke unwiderstehliche Toast-Rezepte, die deinen Gaumen verführen werden. Vom klassischen Club-Sandwich bis hin zu exotischen Kreationen – lass dich von unseren einzigartigen Rezept-Ideen inspirieren!

Meisterhafte Toast-Rezepte – perfektioniert mit dem OptiGrill

Mit dem Tefal OptiGrill werden einfache Toasts zu kulinarischen Meisterstücken. Selbst simple Rezepte wie das südafrikanische Röstbrot oder das proteinreiche Eiersandwich werden mit dem Kontaktgrill zu einem Gaumenschmaus. Aber auch ausgefallene Rezepte wie das Fladenbrot mit Bistec De Palomilla bringst du mit dem OptiGrill mühelos auf das nächste Level. Der OptiGrill 4in1 ermöglicht eine komplette Zubereitung auf einer einzigen Oberfläche, wodurch die Aromen des Fleisches, Toast-Rezepte FladenbrotZwiebeln und des Brotes miteinander verschmelzen und ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht. Experimentiere und kreiere deine eigenen Toast-Kreationen. Mit dem Kontaktgrill von Tefal meisterst du die Kunst des Toastens problemlos und verleihst jedem Bissen eine besondere Note.

Schnelle Toast-Rezepte für Käseliebhaber

Gewöhnliches Toasten war gestern – der OptiGrill eröffnet eine faszinierende Welt kulinarischer Kreativität, insbesondere wenn es um Toast-Rezepte in Verbindung mit köstlichem Käse geht. Wie wäre es mit einem gegrillten Gourmet-Sandwich mit vier Käsesorten? Hierbei verschmelzen die unterschiedlichen Aromen der Käsesorten zu einer himmlischen Geschmackskombination. Du magst es knusprig?  Dann probiere unbedingt diese Sandwiches mit zweierlei gegrilltem Käse und Bacon – die perfekte Verbindung aus Herzhaftem und Knusprigem. Oder wage dich an einen wahren Klassiker der amerikanisch-mexikanischen Küche: Los Angeles Quesadillas! Ob Grillbrot mit Spundekäs‘ oder Club-Sandwich – Toast-Rezepte mit Käse schmecken einfach immer und sind schnell gemacht! Hast du schon mal Sucuk-Toast probiert? Mit der türkischen Knoblauchwurst lassen sich im Handumdrehen außergewöhnliche Sandwiches zubereiten. Und für alle die wollen, natürlich auch mit Käse!

Rezept Sucuk-SandwichToast-Rezepte Sucuk

Zubereitungszeit: 13 Minuten

Zutaten für 4 Personen
1 türkisches Fladenbrot
4 TL Butter, alternativ Olivenöl
1 rote Zwiebel, alternativ Röstzwiebeln
2–3 Sucuk-Würste, mild
Hamburgersauce, alternativ Tomatenmark oder Mayonnaise
Optional: 4 Scheiben Kasar Peyniri, alternativ Gouda

Zubereitung im Tefal OptiGrill 4in1
Das Fladenbrot vierteln und aufschneiden. Beide Innenseiten mit Butter oder Olivenöl bestreichen. Die Zwiebel schälen, in dünne Scheiben schneiden und damit die Sandwiches belegen. Die Sucuk von der Pelle befreien, längs halbieren und auf dem OptiGrill im Programm Wurst 5 Minuten grillen. Die gegrillten Sucuk in Scheiben schneiden und auf die Sandwiches verteilen. Den oberen Deckel auf der Innenseite mit Hamburgersauce bestreichen. Das Sandwich auf dem OptiGrill im Programm Sandwich 8 Minuten knusprig grillen.

Internationale Toast-Rezepte für ein genussvolles Abendessen

Der Abend läutet die perfekte Zeit für ein delikates Abendessen ein. Tortillas gefüllt mit Ziegenkäse, Mango und Guacamole schicken deine Geschmacksknospen auf eine kulinarische Weltreise und garantieren einen genussvollen Abschluss des Tages! Sie überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern liefern auch reichlich Vitamine und Nährstoffe. Oder lasse deinen Tag mit einem italienischen Panini mit gegrilltem Gemüseim mediterranen Flair ausklingeln: Die Kombination aus knusprigem Brot, herzhaftem Grillgemüse und Toast-Rezepte Peanut Buttergeschmolzenem Mozzarella verleiht diesem Toast einen Hauch von Mittelmeer und bietet dir eine reichhaltige und befriedigende Mahlzeit für den Abend. Oder du reist kulinarisch nach Frankreich und zauberst ein knuspriges gegrilltes Hähnchen-Caesar-Sandwich. Die Ideen sind natürlich nicht nur als Abendessen ein Genuss, sondern schmecken zu jeder Tageszeit!

Suchst du zu Halloween ein kreatives Toast-Rezept? Dann probiere doch mal unsere Gruselsandwiches!

Süßer Genuss: Unwiderstehliche Toast-Rezepte

Entdecke die süße Seite des Toastens mit raffinierten Toast-Rezepten, die weit über die herzhaften Varianten hinausgehen. Die süßen Varianten wie Arme Ritter mit Brioche beweisen, dass sich mit dem Kontaktgrill außergewöhnliche Geschmackserlebnisse erschaffen lassen. Dank des OptiGrills erhält das zarte Brioche eine knusprige Kruste, die perfekt mit seiner süßen Note verschmilzt. Oder versuche dich an dem verlockenden Grilled Peanutbutter-Jelly-Sandwich. Die einzigartige Kombination aus knusprigem Toast, cremiger Erdnussbutter und fruchtiger Marmelade ist einfach unschlagbar – durch das Toasten erhält der Klassiker den extra Kick!

Du hast Lust auf ein köstliches Grillvergnügen mit deinen Liebsten? Dann probiere unsere Kontaktgrill-Rezepte mit dem OptiGrill 4in1 aus! Und falls du immer noch nicht genug von Toast-Rezepten hast, findest du hier weitere Inspirationen!

Suchbegriffe: Kontaktgrill Tefal Tefal OptiGrill Vegetarische Rezepte

13. Oktober 2023

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/10/13/toast-rezepte/feed/ 0 Sommerliche Grillparty mit dem OptiGrill 4in1 – köstliche Kontaktgrill-Rezepte https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/08/18/kontaktgrill-rezepte-grillparty/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/08/18/kontaktgrill-rezepte-grillparty/#comments Fri, 18 Aug 2023 06:04:25 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=29457 Mit dem OptiGrill 4in1 lassen sich köstliche Kontaktgrill-Rezepte zaubern. Von gegrillter Paprika bis Burger – jetzt probieren ✅

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Sommerliche Grillparty mit dem OptiGrill 4in1 – köstliche Kontaktgrill-Rezepte

Lust auf ein spontanes Grill-Vergnügen? Probiere doch mal unsere leckeren Kontaktgrill-Rezepte aus. Mit dem OptiGrill 4in1 stehen dir unendlich viele Möglichkeiten offen: Nutze ihn klassisch als Kontaktgrill oder als BBQ mit Freunden. Zum Nachtisch dann noch ein saftiger Kuchen aus der Backschale – besser geht es nicht!

Das Highlight auf jeder Grillparty – so vielfältig ist der OptiGrill 4in1

Von saftigem Fleisch bis hin zu leckeren Gemüse-Spießen: Der Tefal OptiGrill 4in1 ist der erste intelligente Grill, der auch als BBQ, Backofen und für die Zubereitung von kompletten Mahlzeiten Kontaktgrill-Rezepte Zucchini Tomategenutzt werden kann. Mit seinen vier Funktionen ist er sehr variabel einsetzbar:

  1. Intelligenter Grill: Mit neun voreingestellten Grillprogrammen lassen sich Steak, Burger, Würste, Schwein, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Sandwiches oder Paprika im Handumdrehen zubereiten. Akustische und visuelle Signale während des Grillvorgangs zeigen dir, wie lange dieser noch dauert.
  2. BBQ: Wenn du Besuch bekommst, stelle den OptiGrill 4in1 einfach in die Mitte des Esstisches und klappe ihn auf, sodass du die doppelte Grillfläche hast. So kann jeder Gast nach Lust und Laune grillen, was ihm gefällt. An einem lauen Sommerabend auf dem Balkon oder der Terrasse ist das besonders gemütlich, aber auch an kühleren Tagen kannst du das BBQ wunderbar drinnen nutzen. Ein Thermostat mit vier Temperaturstufen sorgt dafür, dass das Grillgut auf beiden Seiten ausreichend Hitze empfängt. Mit dieser Funktion kannst du zum Beispiel wunderbar gegrillte Paprika auf italienische Art.
  3. Ofen: Mit der Backschale sparst du gegenüber einem herkömmlichen Ofen Zeit
    und vor allem Energie. Du kannst Pizza, Aufläufe und sogar Kuchen in der Backschale zubereiten. Tipp: Der Kaffee- und Walnusskuchen ist besonders köstlich!Kontaktgrill-Rezepte Nusskuchen
  4. Komplette Mahlzeit: Erstmals kannst du mit dem OptiGrill ganze Gerichte Auch hier öffnest du den Tischgrill komplett. Probiere unbedingt das saftige Hähnchen mit cremiger Tomatensoße und gegrilltem Gemüse. In der Backschale garst du das Hühnchen in Tomatenpassata und auf der anderen Seite grillst du das Gemüse. Super einfach und lecker!

Zusätzlich stehen zwei flexible Zusatzprogramme zur Verfügung. Im manuellen Modus hast du die Wahl zwischen vier verstellbaren Temperaturen sowie einer Auftaufunktion. Damit kannst du selbst nach Feierabend noch schnell Gambas vom Grill und Zitronen-Butter mit Knoblauch und Petersilie zaubern. Die Bedienung funktioniert ganz unkompliziert durch das Bedienfeld am Griff oder das seitliche Thermostat.

In der kostenlosen Tefal App für IOS und Adroid findest du viele neue Rezepte für den OptiGrill 4in1.

Video: Das kann der Tefal OptiGrill 4in1

Schnell & einfach: Köstliche Kontaktgrill-Rezepte

Im neuen OptiGrill lässt sich mit der Backschale ein schmackhaftes Kartoffel-Würstchen-Gratin zubereiten – das wird besonders die jungen Esser erfreuen. Das Club Sandwich aus dem OptiGrill ist ein Klassiker – ob zwischendurch oder für eine Party. Je nach Geschmack kannst du wählen, ob du das Brot „leicht aufgebacken”, „geröstet” oder „knusprig” haben möchtest. Hast du Lust auf etwas Besonderes? Wie wäre es mit  gegrillten Krabben-Tacos oder Hähnchenspießen Caprese mit gegrillten Auberginen! Oder du machst eine Pizza-Party mit unserer gegrillten Pizza in 6 Varianten.

Kontaktgrill-Rezepte Minipizza

Rezept Gegrillte Pizza in 6 Varianten

Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit 50 Minuten

Zutaten
600 g Brotteig
2 Esslöffel Olivenöl

  1. Pizza mit Brie und Trüffel:
    2 Teelöffel dicke Crème fraîche
    1 Teelöffel Trüffelöl
    Salz, Pfeffer
    25 g Brie
    30 g Champignons (etwa ein mittelgroßer)
  2. Pizza mit sonnengetrockneten Tomaten, Ziegenkäse und geräuchertem Schinken:
    30 g Ziegenkäse, z.B. Ziegenkäseblock
    25 g Kirschtomaten (etwa zwei)
    20 g Rohschinken
    1 Esslöffel sonnengetrocknete Tomaten
  3. Pizza mit Chorizo und roten Zwiebeln:
    10 g rote Zwiebel (etwa 1/8)
    15 g würzige Chorizo (drei dünne Scheiben)
    1 Esslöffel Tomatensauce mit Basilikum
  4. Pizza mit Ricotta, Feta und Spinat:
    2 Teelöffel Ricotta
    25 g Feta
    20 g Babyspinatblätter
  5. Pizza mit Feigen, Parmesan und Rosmarin:
    50 g frische Feigen (etwa eine)
    1 Zweig Rosmarin, gehackt
    30 g Parmesanspäne
  6. Pizza Artischocke und Burratina:
    20 g Artischockenherzen aus der Dose
    1 Esslöffel Basilikum-Pesto
    60 g Burratina (etwa eine halbe Burratina)
    15 g Rucola

Zubereitung im Tefal OptiGrill 4in1
Den Brotteig in 100-Gramm-Portionen schneiden, zu Scheiben von ca. 17 cm ausrollen und von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen.

Den Belag vorbereiten:

  1. Die Crème fraîche mit dem Trüffelöl, Salz und Pfeffer verrühren. Briekäse und Champignons in Streifen schneiden.
  2. Den Ziegenkäse und die Kirschtomaten in Scheiben und den Rohschinken in Streifen schneiden.
  3. Die rote Zwiebel schälen und fein hacken. Die Chorizo in zwei Hälften schneiden.
  4. Den Feta zerbröseln.
  5. Die Feigen waschen und in runde Scheiben schneiden. Rosmarinzweige sammeln.
  6. Die Artischocken in Stücke schneiden.

Den Optigrill in der BBQ-Position öffnen. Den seitlichen Thermostat auf Position 4 stellen. Nach dem Vorheizen je eine Teigscheibe auf den Grillrost legen und fünf Minuten backen. Die Teigscheiben umdrehen, den gewählten Belag darauf geben und weitere fünf Minuten backen.

  1. Pizzen belegen:
    Die Sahne darauf streichen und den Brie-Käse und die Champignonscheiben hinzufügen.
  2. Das Pesto darauf verteilen, die Tomatenscheiben, den Ziegenkäse und den Schinken hinzufügen.
  3. Tomatensauce, Zwiebelscheiben und Chorizo darauf verteilen.
  4. Den Ricotta-Käse darauf verteilen, den Feta-Käse und die Spinatblätter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Parmesanspäne über den Teig streuen, die Feigenscheiben, den Rosmarin und den Pfeffer hinzufügen.
  6. Das Pesto darauf verteilen und die Artischocken hinzufügen. Kurz vor dem Servieren die Burratina hinzufügen und mit Rucola bestreuen.

Guten Appetit!

Kontaktgrill-Rezepte FleischGrillparty im kleinen Kreis mit dem Optigrill 2in1

Steht mehr das Grillen im Fokus, ist der Optigrill 2in1 das Richtige für dich. Der intelligente Grill erzielt mit neun Programmen für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sandwiches und Burger perfekte Ergebnisse. Ein klassischer hausgemachter Hamburger ist hiermit superfix in nur 15 Minuten gezaubert und die Küche bleibt sauber, denn du kannst die Grillplatten ganz einfach in der Spülmaschine reinigen.

Du bist noch auf der Suche nach etwas Frischem für deine Grillparty? Dann verpasse auf keinen Fall unsere bunten Sommersalate.

Suchbegriffe: Gewinnspiel Grillen Kontaktgrill Pizza Tefal Tefal OptiGrill Video-Tutorial

18. August 2023

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/08/18/kontaktgrill-rezepte-grillparty/feed/ 130 Backen zu Ostern 2025 – leckere Osterkuchen oder ein Osterzopf https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/03/21/ostern-osterkuchen-osterzopf/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/03/21/ostern-osterkuchen-osterzopf/#respond Tue, 21 Mar 2023 08:36:30 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=29031 Entdecke zu Ostern 2025 köstliche Leckereien und schlemme dich vom Osterkuchen bis zum Osterzopf – jetzt probieren ✅

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Backen zu Ostern 2025 – leckere Osterkuchen oder ein Osterzopf

Ostern 2025, dieses Jahr übrigens vom 17. April bis zum 21. April, steht vor der Tür! Natürlich dürfen zu dieser Gelegenheit frühlingshafte Leckereien und köstliche Osterkuchen nicht fehlen! Ob du dich für einen klassischen Osterzopf oder eine saftige Rüblitorte entscheidest – wir versorgen dich mit himmlischen Rezepten und Tipps, die deine Familie und Freunde begeistern werden. Von süßen Hasen und Küken bis hin zur Überraschungstorte – die Osterbäckerei bietet eine vielfältige Auswahl an wahren Kunstwerken, die das Herz höherschlagen lassen und dir das Osterfest versüßen. Lass dich inspirieren!

Osterkuchen aus dem OptiGrill

Wie wäre es zur Abwechslung mal ganz einfach mit einem Osterkuchen aus dem OptiGrill? Die Backschale des OptiGrills bietet eine geniale Möglichkeit, die ganze Familie mit einem österlichen Blechkuchen ganz einfach glücklich zu machen. Hast du schon mal glasierten Ahornsirupkuchen versucht? Osterkuchen zu Ostern 2023Dieser geht dir mit der Backschale des OptiGrills ganz leicht von der Hand und zaubert dir im Ergebnis einen raffinierten Kuchen. Der typisch karamellige Geschmack des Sirups sorgt für himmlisch süße Ostertage. Auch der klassische Apfelkuchen oder ein fruchtiger Blaubeer-Käsekuchen vom OptiGrill sind absolute Highlights beim Osterkaffee oder Osterbrunch.

Osterkuchen oder Ostertorten – grenzenlose Vielfalt

Du musst nicht stundenlang in der Küche stehen, um leckere Osterkuchen oder Ostertorten auf den Tisch zu zaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Eierlikör-Gugelhupf? Oder doch lieber ein saftiger Rüblikuchen, der förmlich auf der Zunge zergeht? Der Osterklassiker schmeckt nicht nur jedem, sondern kann mit kleinen Marzipan-Karotten auch wunderbar von kleinen Helfern in der Küche dekoriert werden. Ob Osterhasen, Osternestern, Cupcakes oder Plätzchen – der Hit auf dem Ostertisch ist eine  Überraschungstorte mit bunter Osterdeko! Hier sind deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Oder du begeisterst deine Familie mit niedlichen Amerikanern im Osterlook!

Rezept Oster-AmerikanerOsterkuchen Amerikaner

Zutaten für 8 Stück
Zubereitungszeit 55 Minuten

Zutaten

Für den Teig:
100 g Puderzucker
120 g Butter, weich, in Stücken
2 Eier Gr. M
60 g Milch
230 g Mehl
40 g Speisestärke
3 TL Backpulver
1 Prise Salz

Für den Guss:
200 g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
Gelbe Lebensmittelfarbe
Zuckerschrift orange (alternativ rot)

Zubereitung in der KRUPS Prep&Cook
Backofen auf 180°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Ultrablade-/Universalmesser einsetzen. Puderzucker und Butter in den Behälter geben, diesen verschließen und Programm: Manuel / 1 Minute / Geschwindigkeit V5 wählen und starten. Eier, Milch, Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz zugeben, Behälter schließen und Programm: Manuel / 1 Minute / Geschwindigkeit V6 wählen und starten. Mit 2 Esslöffeln auf jedes Backblech 8 kleine Teighäufchen setzen, dabei einige Zentimeter Abstand lassen, da der Teig noch auseinanderläuft. Amerikaner nacheinander 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Amerikaner auskühlen lassen. Behälter spülen. Puderzucker mit Zitronensaft und einigen Tropfen gelber Lebensmittelfarbe vermengen. Die Unterseite der Amerikaner mit Guss überziehen und trocknen lassen. Mit Lebensmittelschrift als Küken dekorieren.

Der klassische Osterzopf – so einfach geht’s!

Der Osterzopf ist ein Muss für jedes Osterfest – genau wie bunte Ostereier, Schokohasen und Eierlikör. Ob zum Frühstück, Brunch, zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch – der duftende, luftige Osterzopf ist zu jeder Tageszeit ein wahrer Genuss. Der Hefezopf lässt sich mit etwas Übung einfach und ohne viel Aufwand zubereiten. Osterzopf zu Ostern 2023Wichtig ist das Kneten, um Luft in den Teig einzuarbeiten, der Teig erhält dadurch eine luftig-lockere Konsistenz. Die KRUPS Master Perfect Gourmet ist der perfekte Helfer bei der Zubereitung mit einem leistungsstarken 1100-W-Motor und der großzügigen 4,6-l-Schüssel sorgt sie für hervorragende Ergebnisse – so gelingt dir dein Osterzopf garantiert. Besonders wichtig: beachte die Gehzeit des Hefeteigs. Sie variiert je nach Fettanteil des Teigs. Die Grundregel besagt, dass sich das Teigvolumen verdoppelt haben sollte, bevor der Teig weiterverarbeitet wird. Vermeide zudem Zugluft und gönne ihm angenehme Wärme. Ein Tipp ist beispielsweise, den Teig abgedeckt im Backofen nur mit Backofenlicht ruhen zu lassen. Wer mag, kann dem Teig auch noch Rosinen hinzufügen. Nach dem Formen des Zopfs lasse ihn  erneut gehen, bevor er mit Eigelb bestrichen im Ofen goldbraun gebacken wird. Voilà, der perfekte Osterzopf ist fertig und bereit, genossen zu werden! Wie wäre es dieses Jahr zur Abwechslung mit einem Osternest? Unsere Geschmacks- und Back-Expertin Elli von „LieberBacken“ zeigt dir, wie es geht!

So gelingt dein Osterkuchen!

Fünf Back-Tipps für dich, mit denen in der Osterbäckerei garantiert nichts mehr schief geht:Osterzopf Häschenform

  1. Backen nach Augenmaß geht selten gut. Mit einer Waage und präzisen Mengenangaben kommst du mühelos zum besten Ergebnis.
  2. Die Backform solltest du gut fetten! So kannst du sicherzustellen, dass dein Kuchen problemlos aus der Form gelöst werden kann.
  3. Vermeide es, die Temperatur während des Backvorgangs zu ändern. Eine stabile Ofentemperatur beim Backen sorgt dafür, dass dein Kuchen nicht verbrennt, zu trocken wird oder gar nicht aufgeht.
  4. Damit dein Kuchen locker und saftig bleibt, rühre den Teig nur so lange, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
  5. Auch wenn es schwerfällt, die Ofentür beim Backen unbedingt geschlossen halten, insbesondere bei Teigen mit viel Luftvolumen.

Viel Spaß beim Backen!

Noch mehr Osterklassiker gesucht? Probiere unsere Osterhasen-Cupcakes und lass dich von unseren weiteren Osterideen verführen!

Suchbegriffe: Backen Blogger/Foodblogger Dessert Kontaktgrill KRUPS KRUPS Prep&Cook Kuchen Tefal Tefal OptiGrill Vegetarische Rezepte

21. März 2023

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Die 15 besten Tapas-Rezepte für jedes Fest

Tapas-Rezepte bestechen nicht nur durch ihre unglaubliche Geschmacksvielfalt, sondern vor allem durch ihren Gemeinschaftsgedanken. Denn was gibt es Schöneres, als sich mit seinen Liebsten durch die leckersten Aromen zu probieren? Gerade für den bevorstehenden Valentinstag, die kommende Faschingszeit oder für den nächsten Gästebesuch eignen sich abwechslungsreiche Tapas-Rezepte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan einfach perfekt – ganz nach dem Motto „sharing is caring“!

Tapas-Rezepte warm und würzig vom OptiGrill

Ob Valentinstag mit der besseren Hälfte oder Fasching mit den besten Freunden – gemeinsam genießen ist etwas Besonderes, oder? Bereite für deinen Lieblingsmenschen dieses Jahr doch ganz einfach verschiedene kleine Gerichte vor. Im Spanischen nennt man diese unwiderstehlichen Häppchen „Tapas“, die besonders gerne zu alkoholischen Getränken wie Wein oder Bier gereicht werden. Tapas-Rezepte ShrimpsWie wäre es zum Beispiel mit Grilled Shrimps „Cajun Style“ oder Jacobsmuscheln mit Schinken und Basilikum-Pesto und Hähnchenschenkel mit Joghurt-Rosmarin-Marinade – genau das richtige für ein romantisches Dinner zu zweit. Mit dem Tefal OptiGrill sind die Tapas-Rezepte im Handumdrehen zubereitet, dank seiner innovativen Technologie ermittelt der OptiGrill die Dicke der Zutaten von selbst und stellt automatisch den richtigen Gargrad ein. Alles was du dafür tun musst, ist den richtigen Modus einzustellen – Fleisch, Fisch oder Gemüse. Wichtig ist hierbei nur, dass die Zutaten etwa gleich dick sind, um alles gleichmäßig zu garen. Während du für den Valentinstag also eher zu edleren Zutaten greifst, darf es für Karneval auch mal ein deftiger Hot Dog mit Bierbratwurst und Zwiebeln sein! Im Programm „Wurst“ wird die Bierbratwurst richtig schön goldbraun. Du siehst: Es gibt wirklich unendlich viele leckere Snacks und Fingerfood vom Grill – dabei müssen keineswegs immer Fisch oder Fleisch im Fokus stehen. So wie in der Levante Küche, in welcher die vegetarischen Beilagen längst zum Hauptdarsteller geworden sind, gibt es auch unter den Tapas-Rezepten wahre Veggie-Ikonen. Probiere unbedingt die pikanten Pfeffer-Toasts!

Tapas-Rezepte Pfeffer-Toast

Rezept Pfeffer-Toasts nach spanischer Art

Zutaten für 6 Personen
Zubereitungszeit 45 Minuten

Zutaten
4 kleine rote Paprikaschoten
16 cl Olivenöl
16 Scheiben getoastetes Brot
2 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer

Zubereitung in der Tefal Easy Fry Grill & Steam
Die Grillplatte in das Gerät einsetzen. Die Paprikaschoten waschen und im Ganzen auf die Grillplatte legen.  Den Modus „GRILLEN“ für 30 Minuten auf 200 °C einstellen. Wenn du den Easy Fry Oven & Grill 9in1 hast, lege die Paprikaschoten im Ganzen in den Frittierkorb und platziere ihn auf mittlerer Schiene mit der Auffangschale darunter. Für 30 Minuten bei 200 °C garen lassen. Anschließend die Paprikaschoten in eine Schüssel geben, mit einem Teller abdecken und vollständig abkühlen lassen. So lässt sich die Haut leichter von den Paprikaschoten abziehen. Die Paprikaschoten schälen, in Streifen schneiden und mit dem gepressten Knoblauch und dem Olivenöl in einen tiefen Teller geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Toastbrot servieren.

Guten Appetit!

Vegetarische Tapas-Rezepte mit Kartoffeln, Pimientos & Avocado

Mit den Pfeffer-Toasts ist noch lange nicht Schluss, wenn es um vegetarische Tapas-Rezepte geht. Wie wäre es mit dem Klassiker Pimientos de Padrón mit herzhaftem Knoblauch-Dip? Besonders beliebt und sättigend sind außerdem Tapas-Rezepte mit Kartoffeln. Tapas-Rezepte TacosEin Glück sind die Variationen hier schier endlos – ob die beliebten Patatas Bravas oder einfach nur Kartoffeln mit Parmesan und Kräutern. Eine Abwandlung der klassischen Kartoffel-Kroketten kreierst du mit knusprigen spanischen Spinatkroketten. Viele dieser Verführungen kannst du wunderbar nahezu fettfrei in der Tefal Easy Fry Grill & Steam zubereiten. Die erste gesunde Heißluftfritteuse mit 3-in-1-Technologie von Tefal kann nämlich ganz ohne Öl und somit mit 99 % weniger Fett als eine klassische Fritteuse frittieren! So kannst du ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Neben der Heißluftfrittierfunktion überzeugt sie mit ihrem integrierten Grill und Dampfgarer. Für knusprige vegetarische Avocado-Tacos setzt du die zugehörige Grillplatte ein, durch welche die Avocado geschmackvolle Grillstreifen bekommt und gleichzeitig zart bleibt. Schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch optisch ein Hingucker! Die Dampfgarfunktion sorgt wiederum dafür, dass alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine der frischen Zutaten erhalten bleiben.

Tipp: Grillkartoffeln schmecken besonders gut zu den Avocado-Tacos und lassen sich wunderbar in der Backschale des Tefal OptiGrills zubereiten! Die Backschale eignet sich zudem hervorragend für Pizza, Brot, Auflauf oder Kuchen.

Schnelle Tapas-Rezepte für deine Fiesta vorbereiten und kalt genießen

Tapas-Rezepte WrapsKalte Tapas-Rezepte sind mindestens genauso wohlschmeckend wie warme und stehen ihnen in nichts nach. Das Tolle daran: Du kannst die kleinen Leckereien wunderbar vorbereiten, sodass du am Abend, wenn deine Fiesta starten soll, Zeit für deine Liebsten hast und direkt loslegen kannst. Neben klassischen Tapas, sind bunte Charcuterie Platten hierfür wie gemacht. Diese kannst du sowohl klassisch mit Wurst und Käse als auch mit viel Gemüse und Hummus oder sogar komplett vegan zusammenstellen. Als kalte Tapas-Variation solltest du unbedingt die Gurken-Gazpacho probieren – sie stellt eine herrlich frische Abwechslung zu den teils sehr deftigen Häppchen dar. Ein Rezept, welches du sowohl warm, aber auch wunderbar kalt genießen kannst, sind knackige Hähnchen Wraps. In der Easy Fry werden die Hähnchenstreifen schonend und fettfrei dampfgegart. Währenddessen schneidest du das Gemüse in Streifen und zauberst in nur 30 Minuten ein wundervoll buntes Tapas-Rezept mit Hähnchen. Entdecke jetzt weitere kreative Rezepte in der neuen kostenlosen App von Tefal für IOS und Android – für noch mehr Genuss im Alltag.

Du bist auf der Suche nach noch mehr Partyfood? Dann probiere unbedingt unsere zart-knusprigen Grillspieße – die sind der Renner auf jeder Feier!

FAQ zu Tapas-Rezepten

Typische Tapas aus Spanien sind beispielsweise Pimientos de Pardon, kalte Teller mit Serrano-Schinken und Manchego Käse sowie Patatas Bravas – die Liste an Möglichkeiten ist jedoch endlos.

Starten solltest du mit ein bis zwei kalten Tapas als Vorspeise, um dann mit zwei bis drei warmen Tapas als Hauptspeise weiterzumachen. Ein Mix aus vegetarischen Tapas und welchen mit Fleisch und Fisch ist zu empfehlen.

Im Durchschnitt solltest du mit zwei bis drei Tapas pro Person rechnen. Diese werden dann gemeinsam mit allen Gästen geteilt. 

Suchbegriffe: Grillen Kontaktgrill Tefal Tefal OptiGrill Vegetarische Rezepte

3. Februar 2023

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2023/02/03/tapas-rezepte/feed/ 0 Spieße grillen – das perfekte Partyfood https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/12/16/silvester-party-spiesse/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/12/16/silvester-party-spiesse/#comments Fri, 16 Dec 2022 09:00:25 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=28718 Ob Saté-Spieße, Halloumi-Spieße oder vegane Spieße – wir haben die köstlichsten Rezepte und großartige Tipps ✅

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Spieße grillen – das perfekte Partyfood

Ob Saté-Spieße, Halloumi-Spieße oder vegane Spieße – Spieße jeder Art sind das ideale Fingerfood für deine Party! Ob Gemüse oder Käse, mit Fleisch oder Fisch, Tofu oder mit verschiedenen Saucen mariniertes – aufspießen und kombinieren lässt sich fast alles. So ist garantiert für jeden deiner Gäste etwas Passendes dabei! Jetzt ist deine Experimentierfreude gefragt und damit du dich langsam herantasten kannst, haben wir köstliche Rezepte für dich zusammengestellt. Außerdem erwarten dich weitere großartige Tipps für eine gelungene Silvesterparty – von kulinarischen Spielen bis hin zu Cocktails. 2023 kann kommen!

Silvester Spieße KlassikerDer Klassiker: Saté-Spieße grillen

Saté-Spieße sind ein Highlight für dein Party-Buffet – der Klassiker aus zartem mariniertem Hähnchen-, Rind- oder Lammfleisch kombiniert mit einer exotischen Erdnuss-Saté-Sauce ist einfach unglaublich beliebt! Saté, manchmal auch Sate oder Satay genannt, sind die klassischen Hähnchenspieße vom Grill, die ursprünglich aus Indonesien stammen. Saté beschreibt eine Gewürzmischung, die auf Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Koriander, Chili und Zwiebeln basiert, sie schmeckt süß-scharf und exotisch. Die Saté-Spieße werden besonders lecker, wenn du sie schon am Vortag in die Marinade legst. Die Sauce kannst du ebenfalls schon am Vortag zubereiten, so wird es ein entspanntes Kochen und Genießen. Übrigens, die gebratenen Spieße schmecken auch kalt ganz wunderbar. Probiere doch mal diese köstlichen Hähnchenspieße mit Saté-Sauce! Du bevorzugst Rindfleisch? Dann ist das folgende Rezept genau das Richtige für dich!

Rezept Rindfleisch-Saté mit Erdnusssauce

Zutaten für 4 PersonenSilvester Spieße Saté
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

Für das Fleisch:
500 g Rinderfilet
2 Knoblauchzehen, gepresst
2 cm Ingwer, fein gerieben
1 EL brauner Zucker
2 EL Sojasauce
1 EL Limettensaft
1 EL Sesamöl
1 TL Koriander, gemahlen
1 TL Kurkuma
1⁄2 TL Chiliflocken

Für die Erdnusssauce:
1 Stück Ingwer, daumengroß
80 g Erdnussbutter
Saft von 1⁄2 Limette
1 Knoblauchzehe, gepresst
4 EL Sojasauce
2 EL Agavendicksaft
2 EL Kokosmilch

Zubereitung im Tefal OptiGrill

Das Fleisch abtupfen und in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel den Knoblauch, den Ingwer, den Zucker, die Sojasauce, den Limettensaft, das Sesamöl, den Koriander, das Kurkuma und die Chiliflocken verrühren und mit den Fleischwürfeln vermischen. Das Fleisch zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Sauce den Ingwer fein reiben und in einer Schüssel mit der Erdnussbutter, dem Limettensaft, dem Knoblauch, der Sojasauce, dem Agavendicksaft und der Kokosmilch vermischen. Die Fleischwürfel aus der Marinade nehmen und auf Spieße stecken. Die Spieße auf dem OptiGrill im Programm Steak nach Geschmack Medium oder Well-done grillen. Die Spieße vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Erdnusssauce als Dip servieren.

Tipp: Dazu Basmatireis mit Zitrone servieren!

Guten Appetit!

Silvester Spieße WintergrillenSo leicht geht lecker mit dem OptiGrill

Wintergrillen, drinnen oder draußen – ganz egal, wann und wo, der Tefal OptiGrill  ist der perfekte Allrounder, sobald dein Gaumen nach Röstaromen verlangt! Kinderleichte Bedienung und geringer Aufwand sind garantiert, gerade bei Partys ist das die ultimative Lösung. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren!

Saté-Spieße mit Gemüse – ein vegetarischer Genuss

Du ernährst dich vegetarisch? Kein Problem! Nicht nur Fleisch, auch Grillgemüse setzt du hübsch aufgereiht auf Spieße besonders schön in Szene. Wie wäre es beispielsweise mit diesen köstlichen Auberginen-Saté-Spießen? Anstatt Aubergine kannst du natürlich jedes beliebige Gemüse deiner Wahl verwenden. Tipp: Am besten bereitest du sie mit saisonalem Gemüse zu, so werden deine Grill-Spieße besonders schmackhaft!

Halloumi-Spieße – die vegetarische Variante mit Käse

Ebenso umwerfend eignet sich Tofu oder Halloumi als vegetarische Alternative zu den klassischen Fleischspießen. Der beliebte Grillkäse lässt sich mühelos marinieren und in Form von Grill-Spießen toll in Szene setzen – deine Gäste werden begeistert sein!

Rezept Scharfe Halloumi-Spieße

Zutaten für 4 PersonenSilvester Spieße Halloumi
Zubereitungszeit 35 Minuten

Zutaten

400g Halloumi
2 Paprika

Für die Marinade:
4 EL Sriracha
2 EL Honig
2 EL Sojasauce
2 EL Mayonnaise
1 Msp. Cayennepfeffer, nach Belieben mehr

Zubereitung im Tefal OptiGrill

Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika abbrausen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Zutaten für die Marinade in einer separaten Schüssel vermischen und die Käsewürfel darin wenden. Käse und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken und im Programm Steak bis Ende der Grillstufe Rare grillen. Die übrige Marinade zu den gegrillten Spießen reichen.

Guten Appetit!

Ob Fisch oder Fleisch – Spieße in traumhaften Varianten

Spieße jeder Art mühelos zubereiten – egal ob Hähnchen-Spieße griechischer Art mit cremiger Tzatziki-Sauce, Steak-Spieße mit marinierten Champignons und Paprika,  Lachs-Spieße in asiatischer Teryaki-Sauce, Seeteufel-Spieße mit Pilzen und Speck oder exotische Garnelen-Spieße  mit Pfirsich – auf den Grillplatten des Tefal OptiGrills lässt sich alles braten was dein Herz begehrt!

Kulinarisches Silvester 2022

Wer es doch lieber klassisch halten möchte, macht mit einem gemütlichen Raclette-Abend zu Silvester natürlich nichts falsch. Mit den verschiedenen Raclette-Geräten von Tefal lassen sich herzhafte oder süße Pfännchen zubereiten.Silvester Spieße Rezepte Oder wie wäre es doch lieber mit Fondue? Für was du dich auch entscheidest – gute Gespräche und ein gemütlicher Abend am Tisch sind garantiert. Jetzt fehlen nur noch leckere Cocktails und die Party kann beginnen! Entdecke jetzt weitere kreative Rezepte in der neuen kostenlosen App von Tefal für IOS und Android – für noch mehr Genuss auf deiner Silvesterparty.

Silvester mit Kindern

Wie feiert man Silvester am besten mit Kindern? Manche Familien veranstalten ein großes Silvesteressen, andere vertreiben sich die Zeit mit Spielen bis Mitternacht. Wie wäre es mit Teiggießen, einer kulinarischen Alternative zum klassischen Bleigießen? Bereite dafür Pfannkuchenteig vor und gieße immer nur einen kleinen Löffel Teig in eine heiße Pfanne. Viel Spaß beim Deuten und Genießen! Tipp: Mit selbstgemachtem Apfelmus oder frischen Früchten sind die Pfannkuchen zugleich das perfekte Dessert zu deinem Silvestermenü!

Falls dir zur perfekten Silvesterparty noch die Tisch-Deko und himmlische Desserts fehlen, haben wir hier noch reichlich Inspirationen für dich. Lass dich von unseren Partysnacks verführen! Wir wünschen dir eine großartige Feier und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Suchbegriffe: Kontaktgrill Tefal Tefal OptiGrill Vegetarische Rezepte

16. Dezember 2022

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/12/16/silvester-party-spiesse/feed/ 1 Die 15 knusprigsten Blätterteig-Snacks https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/11/25/blaetterteig-snacks-wm/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/11/25/blaetterteig-snacks-wm/#comments Fri, 25 Nov 2022 09:00:09 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=28597 Schnelle Blätterteig-Snacks – ob süß, herzhaft oder vegetarisch – perfekt für gemeinsame Fußballabende ✅

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Die 15 knusprigsten Blätterteig-Snacks

Köstliche Blätterteig-Snacks sind perfekt für einen unterhaltsamen Abend und super vielfältig! Ob herzhafte Blätterteigtaschen, Blätterteig-Spieße, Röllchen oder Samosas – die Möglichkeiten sind unendlich und die Zubereitung denkbar einfach. Lass dich überraschen von unseren deftigen und süßen Köstlichkeiten.

Herrlich herzhafte Blätterteig-Snacks aus der Easy Fry Grill & Steam

Generell gilt bei Blätterteig-Snacks: Sei kreativ! Du kannst die Rezepte ganz nach deinem Geschmack abwandeln, Zutaten austauschen und immer mal wieder variieren. Asiatische Frühlingsrollen kannst du beispielsweise entweder mit Rindfleisch füllen oder mit reichlich Gemüse als vegetarische Alternative. Blätterteig-Snacks WM FrühlingsrollenEin hervorragendes Fingerfood für Groß und Klein sind Wurstspiralen am Spieß. Sie sind so einfach gemacht, dass die Kleinen sogar richtig mithelfen können. Für diesen Blätterteig-Snack 10 Wiener Würstchen auf lange Holzspieße stecken und mit einem Messer von oben nach unten spiralförmig einschneiden. Dann nur noch den Blätterteig ausrollen, in 10 Streifen mit jeweils einem Zentimeter Breite schneiden, jedes Würstchen mit einem Streifen an der Einschnittstelle umwickeln und den Teig leicht hineindrücken. Anschließend in die Tefal Easy Fry Grill & Steam geben oder alternativ mit Pflanzenöl in einer großen Pfanne frittieren und mit Senf, Ketchup oder einem Dip deiner Wahl genießen! Die 3-in1-Heißluftfritteuse kann übrigens nicht nur frittieren, sondern auch grillen und dampfgaren. Sie benötigt viel weniger Öl als herkömmliche Fritteusen – so kannst du deine Speisen gesund und trotzdem super knusprig zubereiten! Übrigens, mit den Heißluftfritteusen von Tefal kannst du bis zu 70% Energie sparen! Die Fritteusen wurden verglichen mit herkömmlichen Backöfen der Energieklasse A in aktuell durchgeführten Tests mit tiefgefrorenen Pommes frites. Wer weniger Energie verbraucht, spart nicht nur Geld sondern schont auch die Umwelt.

Blätterteigtaschen vegetarisch und mit Fisch genießen

Hast du schon einmal Börek gegessen? Die typisch anatolischen Röllchen kannst du ganz einfach in der Tefal Easy Fry selbst machen und mit etwas Petersilie verfeinern. Blätterteig-Snacks WM vegetarischAls Füllung verwendest du entweder klassisch türkischen Käse oder du bereitest den Blätterteig-Snack mit Feta zu. In Kombination mit Spinat und Pinienkernen ist das ein richtiger Gaumenschmaus! Auch lecker: würzige Samosas gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten oder mit Ziegenkäse und Rucola. Wenn du gerne Seafood magst, probiere unbedingt die Teigtaschen mit Krabbenfüllung aus – dazu passen wunderbar kleine Garnelen-Häppchen. Für den Snack 16 Garnelen schälen und den Kopf entfernen. Den Blätterteig ausrollen und in 16 jeweils 2 Zentimeter breite Streifen schneiden. Jede Garnele mit einem Streifen umwickeln und den Teig etwas überlappen lassen. Die Päckchen mit Eigelb bestreichen und in der Easy Fry heißluftfrittieren – fertig ist der ausgefallene Blätterteig-Snack. Entdecke jetzt weitere kreative Rezepte in der neuen kostenlosen App von Tefal für IOS und Android – für noch mehr Genuss im Alltag und noch mehr kulinarische Ideen für deine WM-Party.

Die 11 besten Tipps & Tricks für die perfekten Blätterteig-Snacks

Blätterteig-Snacks sind nicht gleich Blätterteig-Snacks: Es kommt auf die richtige Zubereitung an, damit er von außen richtig schön knusprig ist und von innen saftig-zart. Befolgst du diese 11 Tipps, wird das Ergebnis in Zukunft noch besser!

  1. Den Blätterteig niemals kneten, sondern nur ausrollen, damit die feinen Schichten nicht zerstört werden.
  2. Durch Eigelb bekommt Blätterteig einen schönen Glanz. Es darf jedoch nicht über die Ränder laufen, da sie sonst verkleben und beim Backen nicht gut aufgehen.
  3. Tiefgekühlter Blätterteig muss vor der Verwendung immer vollständig aufgetaut sein.
  4. Zum Schneiden des Teigs immer ein scharfes Messer verwenden, damit die Ränder nicht eingedrückt werden und gut aufgehen.
  5. Bevor der Blätterteig auf das Blech kommt, Wasser darauf sprenkeln. Durch den Wasserdampf wird das Gebäck besonders gut.
  6. Bleche und Formen vor der Verwendung gut einfetten.
  7. Die Ober- und Unterhitze des Backofens eignet sich für Blätterteig besser als Umluft. Zudem sollte der Ofen immer vorgeheizt sein, da der Teig direkt eine hohe Temperatur benötigt.
  8. Blätterteig wird am besten, wenn er mit einer Temperatur von 200 bis 220 °C gebacken wird.
  9. Das Gebäck nach dem Backen direkt aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen.
  10. Um zu vermeiden, dass der Teig zu hoch aufgeht, im Vorhinein an den gewünschten Stellen mit einer Gabel einstehen.
  11. Blätterteig-Snacks am besten frisch genießen! Bestimmtes Gebäck wie beispielsweise Quiche lässt sich aber auch gut einfrieren und später wieder auftauen.

Weihnachtlicher Blätterteig Tannenbaum

Nicht nur die Fußball WM 2022 hat begonnen, sondern auch die Weihnachtszeit steht kurz vor der Tür. Deswegen solltest du unbedingt den Blätterteig Tannenbaum vom OptiGriller probieren. Blätterteig-Snacks WM TannenbaumMit nur wenigen Handgriffen zauberst du einen weihnachtlichen Snack auf den Tisch, der alle Gäste begeistern wird. Den Tannenbaum kannst du natürlich auch vegetarisch zubereiten, indem du den Schinken durch Käse ersetzt. Zu den Tannenbäumen passen schnelle Flammkuchen-Sterne. Hierfür eine fein gehackte Zwiebel mit etwas Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen und erst einmal zur Seite stellen. 100 Gramm Schinkenwürfel ohne zusätzliches Fett ebenfalls anbraten und beiseitestellen. Auf einem Stück Pappe einen etwa 10 Zentimeter großen Stern aufzeichnen, ausschneiden und als Schablone verwenden oder einen Ausstecher nutzen. Den Fertig-Blätterteig ausrollen und 6 Sterne ausstechen oder ausschneiden. Die Spitzen mit einem Eigelb bestreichen und mit einem Esslöffel Mohnsaat bestreuen. Jeden Stern mit einem Teelöffel Schmand versehen und Zwiebel- und Schinkenwürfel darauf verteilen. Entweder in der Backschale des OptiGrills backen oder in der Easy Fry frittieren. Auf dem OptiGrill kannst du auch ausgezeichnete Blätterteig-Pizza-Schnecken zaubern!Blätterteig-Snacks WM Tarte Tatin Die sind mindestens genauso lecker, wie die weihnachtlichen Blätterteig-Snacks und passen zu jeder Jahreszeit.

Süße Blätterteig-Snacks vom Feinsten

Nach deftigen Speisen kommt etwas Süßes oder wie war das noch gleich? Besonders verführerisch sind die Mini-Bananen-Pfannkuchen mit Kakao. Statt Blätterteig wird hier Brickteig, auch als Filoteig bezeichnet, verwendet, der sich in der Easy Fry fettarm zubereiten lässt. Ganz ohne zusätzliches Fett entsteht eine leckere Nachspeise, die du sicherlich nicht zum letzten Mal gemacht hast. Die Kombination von Banane und Schokolade ist kaum zu übertreffen! Kündigt sich spontan Besuch am Nachmittag an, ist die Tarte Tatin einfach perfekt. Mit nur fünf Zutaten ist der saftige Kuchen in der Tefal Cake Factory bitzschnell zubereitet. Ebenfalls traumhaft schmecken die Mini-Teigtaschen mit Apfel-Marzipan-Füllung!

Rezept Mini-Teigtaschen mit Apfel-Marzipan-Füllung 

Zubereitungszeit 1 StundeBlätterteig-Snacks WM Teigtaschen
Zutaten für 1 Ladung

Zutaten
1,5 Rollen Fertig-Blätterteig
120 g Apfelkompott
60 g Backmarzipan
36 g geröstete Mandelblättchen
1 Ei, geschlagen

Zubereitung in der Tefal Cake Factory
12 Kreise mit 6 Zentimeter Durchmesser und 12 Kreise mit 6,5 Zentimeter Durchmesser aus dem Blätterteig stechen und für 10 Minuten kaltstellen. In der Zwischenzeit aus dem Backmarzipan 12 kleine Kugeln à 5 Gramm herstellen. Die 6,5 Zentimeter großen Teigscheiben in die Törtchenformen legen (die anderen in der Zwischenzeit kaltstellen) und andrücken, damit die Luft entweicht. Auf jeden Teigboden eine Kugel Marzipan legen und mit einem Teelöffel Apfelkompott bedecken. Anschließend mit einem kleinen Pinsel (oder den Fingerspitzen) die Ränder mit geschlagenem Ei bestreichen. Die 6 Zentimeter großen Teigscheiben darauflegen. Mit einer kleinen Gabel den Rand rundum einstechen, um die Taschen zu versiegeln. Mit dem restlichen Ei bestreichen. Die Formen in die Cake Factory stellen. Das Programm „P6“ für 30 Minuten bei 220 °C laufen lassen. Die Teigtaschen abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und noch warm genießen.

Guten Appetit!

Für noch mehr Snack-Ideen, schaue dir unbedingt unsere gesunden Snacks für einen sportlichen Fernsehabend an!

FAQ zu Blätterteig

Blätterteig-Snacks gehen nicht auf, wenn die Schichten am Rand verklebt sind. Damit die Teigschichten gut erhalten bleiben, schneide den Teig immer mit einem scharfen Messer. Teigreste im Zweifel nur übereinanderlegen oder neu ausrollen und niemals verkneten!

Wenn du Blätterteig vor dem Backen einstichst, entweicht die Luft und die einzelnen Teigschichten gehen gut auf, ohne zu hoch zu werden.

Während Blätterteig ohne Hefe gebacken wird und nur aus Mehl, Zucker, Salz, Butter und Wasser besteht, muss beim Plunderteig Hefe hinzugefügt werden.

Suchbegriffe: Backen Dessert Kontaktgrill Tefal Tefal OptiGrill Vegetarische Rezepte

25. November 2022

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/11/25/blaetterteig-snacks-wm/feed/ 1 Markenbotschafter Nelson Müller und Tefal begeistern mit internationaler Küche vom OptiGrill https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/10/14/nelson-mueller-tefal-optigrill-event/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/10/14/nelson-mueller-tefal-optigrill-event/#comments Fri, 14 Oct 2022 10:00:56 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=28267 Sternekoch Nelson Müller und Tefal begeistern mit Heimat, internationaler Küche & Vielfalt – mit Gewinnspiel ✅

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Markenbotschafter Nelson Müller und Tefal begeistern mit internationaler Küche vom OptiGrill

Nelson Müller, Sternekoch aus Deutschland, TV-Koch und Buchautor, wird in den nächsten zwei Jahren unser Markenbotschafter für Tefal. Zum Start der Zusammenarbeit veranstaltete Tefal ein spannendes Live-Event, bei dem gemeinsam mit vielen Influencern am OptiGrill gebrutzelt, gelacht und geschlemmt wurde. Hole dir jetzt alle Infos rund um den Sternekoch und seine ausgefallenen Rezepte und gewinne mit etwas Glück eins von drei OptiGrill-Magazinen mit exklusivem Nelson-Müller-Interview!

Großartiges Grill-Event mit Nelson Müller

Am 6. Oktober wurde es turbulent in der Hamburger Starküche: Ausgewählte Influencer hatten sich versammelt, um Nelson Müller beim (Opti)grillen über die Schulter zu schauen. Hier wurde aber nicht nur dezent gespickt, sondern natürlich auch richtig mit angepackt: So kochten die Influencer gemeinsam ein vielfältiges Menü unter Anleitung des neuen Markenbotschafters. Die Zusammenarbeit von Nelson Müller und Tefal basiert auf den Themen Heimat, internationale Küche und Vielfalt. Diese Komponenten fanden sich entsprechend auf den Tellern der Gäste wieder, beispielsweise mit leckeren Tapas à la Plancha, köstlichen asiatischen Entenbrust-Zitronengras-Spießen mit Gemüse, Grilled Shrimps „Cajun-Style“ und einem herrlichen südafrikanischem Röstbrot „ROOSTERKOEK“ zur Vorspeise. Zum Hauptgang gab es nordamerikanisches Flanksteak in Whisky-Marinade, Hähnchenspieße mit Tomaten-Avocado-Salsa und asiatischen Teriyaki-Lachs – und das alles ganz einfach mit der intuitiven Bedienung des OptiGrills!

Neben Nelson Müller standen @itsaboutmax, @ninabott, @feedme_daily, @oh_wunderbar, @skueche, @mrfoodfoox, @nisi_cherie, @annaangelinawolfers, @ninakaempf, @luderchris, @dedegrillt, @feiertaeglich und @optigriller am Grill. Das Event war ein rundum gelungener Abend, bei dem alle beseelt von den zahlreichen kulinarischen Genüssen nach Hause gingen. Eine kurze Zusammenfassung zeigt dir unser Reel. Unbedingt ausprobieren solltest du den gegrillten Teriyaki-Lachs und die Grilled Shrimps „Cajun-Style“ – darüber waren sich alle sofort einig!

Rezept Grilled Shrimps „Cajun-Style“

Zubereitungszeit 25 MinutenNelson Müller OptiGrill Scampi
Zutaten für 4 Personen

Zutaten
450 g Shrimps

Für die Gewürzmischung:
2 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL getrockneter Thymian
1⁄4 TL Salz
1⁄4 TL Knoblauchpulver
1⁄4 TL Zwiebelpulver
1⁄8 TL Cayennepfeffer

Zubereitung im Tefal OptiGrill
Falls nicht bereits verzehrfertig gekauft, die Shrimps schälen und entdarmen. Alle Zutaten der Gewürzmischung vermengen und mit den Shrimps in einer Schüssel gründlich vermischen. Die Shrimps im Programm „Meeresfrüchte“ 20 Minuten grillen. Alternativ das Programm „Fisch“ wählen. Die Shrimps mit geröstetem Weißbrot und einem frischen Salat servieren.

Rezept Gegrillter Teriyaki-Lachs

Nelson Müller OptiGrill LachsZubereitungszeit ca. 22 Minuten
Zutaten für 4 Personen

4 Lachsfilets
5 EL Teriyaki-Sauce
3 EL Sesamöl
1 EL Sesam
2 Zucchini
150 g Zuckerschoten
Salz und Pfeffer
1 EL Butte
2 EL Sojasauce
etwas Zitronensaft

Zubereitung im Tefal OptiGrill
Die Lachsfilets waschen und trockentupfen. Die Filets in einer Schüssel mit der Teriyaki-Sauce, dem Öl und dem Sesam vermischen. Zugedeckt im Kühl-schrank ca. 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zucchini und die Zuckerschoten waschen und die Zucchini vom Strunk befreien. Zucchini in dünne Scheiben schneiden und auf dem OptiGrill im Programm Manuell (gelb/180 °C) 6 Minuten grillen. Anschließend nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und warmhalten. In einer Pfanne die Butter schmelzen und darin die Zuckerschoten 5 Minuten von beiden Seiten anschwitzen. Diese mit Sojasauce ablöschen und nach Belieben mit Pfeffer würzen. Ebenfalls warmhalten. Die Lachsfilets aus der Marinade nehmen und auf dem OptiGrill im Programm Fisch 6–8 Minuten grillen. Die Lachsfilets zum Servieren mit der restlichen Marinade und etwas Zitronensaft beträufeln und mit dem Gemüse anrichten.

Guten Appetit!

Dessert-Coaching von Nelson Müller

Zum Dessert gab es für alle eine besondere Überraschung: Der Starkoch veranstaltete ein spontanes Dessert-Coaching. Wie richtet man ein Dessert für Gäste oder fürs perfekte Foto an?! Er zeigte verschiedene Varianten im Glas, in der Schüssel und auf dem Teller. Besonders wichtig ist dabei die Kombination verschiedener Strukturen – zweifarbige Schokoladenmousse, Brownie, Kekskrümel, Ganache, Kuvertüre und exotisches Obst wurden perfekt angerichtet. Auf dem Teller kannst du beispielsweise mit einem Pinselstrich Kuvertüre starten, um darauf Brownie und Schokoladenmousse mit Früchten zu drappieren. Jeder durfte einen eigenen Teller gestalten und konnte sich von Nelson Tipps und Ideen holen.

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Der Sternekoch aus Deutschland ganz privat

Nelson Müller hat ghanaische Wurzeln, ist er aber in Stuttgart aufgewachsen und hat sich von Schwaben bis nach Sylt hochgekocht. Mittlerweile ist das Ruhrgebiet seine Heimat geworden, wo er 2009 sein eigenes Restaurant „Schote“ eröffnete, welches bereits 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Unter dem Motto „Heimat muss kein Ort sein“ zieht sich das Heimatgefühl durch das Leben des Sternekochs: Gerüche, Aromen und Lieblingsgerichte erinnern ihn an Zuhause, ganz egal wo er sich auf der Welt aufhält. Nelson Müller OptiGrillNeben dieser Kernessenz sind für ihn außerdem Vielfalt, Einfachheit sowie Nachhaltigkeit wichtige Themen beim Kochen. Das wird schnell deutlich, wenn man einen Blick auf sein neues Kochbuch wirft, welches den Namen „Gutes Essen – nachhaltig, saisonal, bewusst“ trägt. Genau diese Werte vertritt auch Tefal mit seinen Küchenhelfern, die in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken sind. Der Tefal OptiGrill hilft Nelson Müller dabei, das nostalgische Gefühl der Heimat zu kreieren. So kannst du deinen Grill auf jede Reise mitnehmen und leckeres Gemüse, traditionelle  Fisch– oder Fleischgerichte sowie natürlich auch neue Kreationen mit heimischen Zutaten zaubern. Was Müller an Tefal besonders findet, verrät er in einem exklusiven Interview im Magazin „OptiGrill“ vom Heel-Verlag: „Qualität, Funktionalität und Verlässlichkeit. Die Produkte sind top, halten was sie versprechen und dadurch, dass Tefal seit Jahrzehnten eine Premiummarke für Jedermann ist, gehört Tefal für viele schon lange zur Familie.“

Gewinnspiel

Weitere Infos rund um Nelson Müller und den OptiGrill gibt es im OptiGrill-Magazin vom Heel Verlag. Mit etwas Glück kannst du jetzt eins von drei Magazinen gewinnen und über 50 Rezepte für alle OptiGrill-Modelle abstauben. Kleiner Tipp: Das OptiGrill-Sandwich solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen. Um das Magazin zu gewinnen, musst du lediglich dein liebstes Rezept vom OptiGrill in den Kommentaren hinterlassen. Mit etwas Glück hältst du das Magazin schon bald in den Händen – viel Erfolg! Das Gewinnspiel ist beendet, der Gewinner wurde benachrichtigt.

Du bist neugierig geworden und möchtest direkt mit dem OptiGrill loslegen? Dann probiere jetzt unser knuspriges Grillgemüse!

Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel

Veranstalter des Gewinnspiels ist die Groupe SEB Deutschland GmbH, Theodor-Stern-Kai 1, 60956 Frankfurt am Main
Der Empfänger der vom Teilnehmer bereitgestellten Daten und Informationen ist die Groupe SEB Deutschland GmbH, Theodor-Stern-Kai 1, 60596 Frankfurt/Main. Eine Teilnahme am Gewinnspiel ist ausschließlich zu den hier aufgeführten Teilnahmebedingungen möglich. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erkennt der Teilnehmer diese Teilnahmebedingungen ausdrücklich an.

Teilnahmeberechtigung

Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen mit ständigem Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz, die bei der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. Groupe SEB Deutschland GmbH behält sich das Recht vor, einen Nachweis zur Altersbestimmung einzufordern. Pro Person ist nur eine Teilnahme möglich. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind Mitarbeiter der Groupe SEB Deutschland GmbH und der Agentur ELBFISCHE, sowie deren Angehörigen.

Teilnahme

Die Teilnahme an der Verlosung ist kostenlos und erfolgt durch aktive Teilnahme am Gewinnspiel. Teilnimmt, wer unter dem Gewinnspielbeitrag auf https://so-schmeckt-das-leben.de/ einen Kommentar hinterlässt und einen Namen/Pseudonym sowie eine E-Mail-Adresse angibt. Die Antwort auf die Gewinnspielfrage hat keinen Einfluss auf die Gewinnchance. Der Teilnahmezeitraum endet am 28. Oktober 2022 um 23:59 Uhr.

Die Teilnahme ist nicht vom Erwerb einer Ware oder Inanspruchnahme einer Dienstleistung der Groupe SEB Deutschland GmbH abhängig. Der Erwerb einer Ware oder die Inanspruchnahme einer Dienstleistung erhöhen die Gewinnchancen nicht. Beiträge zur Teilnahme am Gewinnspiel dürfen keine Beleidigungen, falschen Tatsachen, Wettbewerbs-, Marken- oder Urheberrechtsverstöße enthalten.

Gewinne

Sachgewinne werden nicht in bar ausgezahlt und sind vom Umtausch ausgeschlossen. Gewinne können nicht auf Dritte übertragen werden.

Gewinn (3 x): OptiGrill-Magazin

Verlosung

An der Verlosung nimmt teil, wer die Teilnahmebedingungen erfüllt. Jede Person kann nur einmal am Gewinnspiel teilnehmen. Die mehrfache Teilnahme, z.B. unter einem anderen Namen, ist nicht erlaubt. Ein Anspruch auf Gewinnspielteilnahme besteht nicht.

Die Gewinne werden unter allen zur Teilnahme berechtigten Teilnehmern, welche die Teilnahmebedingungen eingehalten haben, per Zufallsprinzip verlost. Ermittlung der Teilnahmeberechtigung und Verlosung erfolgen innerhalb von zwei Wochen nach Beendigung des Gewinnspiels.

Die Gewinner werden per E-Mail an die im Kommentarfeld angegebene E-Mail-Adresse benachrichtigt. Sollte sich ein Gewinner innerhalb von zwei Wochen nach Benachrichtigung nicht zur Entgegennahme seines Gewinnes melden, verfällt der Gewinn und es wird ein Ersatzgewinner ermittelt.

Der Gewinnanspruch verfällt auch, wenn innerhalb von zwei Monaten die Übermittlung eines Gewinns an einen Gewinner nicht möglich ist und die Gründe der erfolglosen Übermittlung vom Gewinner zu vertreten sind. In diesem Fall wird ein neuer Gewinner ermittelt.

Die Übermittlung von Sachpreisen erfolgt nur innerhalb Deutschlands, Österreich und der Schweiz kostenfrei für einen einmaligen Zustellversuch. Ansonsten hat der Gewinner Transportkosten und sonstige Abgaben (Zollgebühren, Steuern etc.) zu tragen. Unzutreffende Angaben bei der Gewinnspielteilnahme oder unvollständig übermittelte Lieferadressen führen zum Ausschluss von der Gewinnvergabe.

Der Anspruch auf den Gewinn kann nicht abgetreten oder übertragen werden. Der Gewinn ist weder auszahlbar, ergänzbar oder änderbar. Sollte der Gewinn, gleich aus welchem Grund, nicht zur Verfügung gestellt werden können, behält sich der Gewinnspielausrichter das Recht vor, einen gleichwertigen Ersatzpreis zu vergeben.

Vorzeitige Beendigung des Gewinnspiels

Groupe SEB Deutschland GmbH ist berechtigt, das Gewinnspiel vorzeitig abzubrechen, auszusetzen oder zu verändern, wenn unvorhergesehene, außerhalb des Einflussbereichs von Groupe SEB Deutschland GmbH liegende Umstände eintreten, die die Durchführung für Groupe SEB Deutschland GmbH unzumutbar machen. Hierzu gehören insbesondere, jedoch nicht abschließend, das nicht gestattete Eingreifen Dritter, technische Probleme mit Hard- oder Software, die außerhalb des Machtbereichs des Gewinnspielausrichters liegen, sowie Rechtsverletzungen, die im unmittelbaren Zusammenhang mit der Durchführung des Gewinnspiels stehen, hier insbesondere das manipulative Eingreifen in den Ablauf des Gewinnspiels bzw. die fortgesetzte Begehung von Persönlichkeits- oder Datenschutzrechtsverletzungen zu Lasten anderer Teilnehmer und/oder der Groupe SEB Deutschland GmbH.

Ausschluss vom Gewinnspiel

Groupe SEB Deutschland GmbH behält sich das Recht vor, bei der Nichteinhaltung der Gewinnspielbedingungen oder bei einem Verstoß gegen diese Teilnahmebedingungen, Personen von dem Gewinnspiel auszuschließen. Dazu zählen auch Personen, die sich unerlaubter Hilfsmittel bedienen oder sich anderweitig durch Manipulation Vorteile verschaffen. Liegen die Voraussetzungen für einen Ausschluss vor, kann der Gewinn nachträglich aberkannt oder bereits ausgelieferte Gewinne zurückgefordert werden.

Haftung von Groupe SEB Deutschland GmbH

Groupe SEB Deutschland GmbH haftet nur, wenn und soweit Groupe SEB Deutschland GmbH, den gesetzlichen Vertretern, leitenden Angestellten, Mitarbeitern oder sonstigen Erfüllungsgehilfen Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit zur Last fällt. Hiervon unberührt bleiben etwaige Ersatzansprüche aufgrund der Verletzung von Leben, Körper sowie von wesentlichen Vertragspflichten.

Datenschutz

Für die Teilnahme am Gewinnspiel ist die Angabe eines Namens/Pseudonyms und einer E-Mail-Adresse erforderlich. Im Falle des Gewinns ist zusätzlich die Angabe von folgenden persönlichen Daten notwendig: Anrede, Name, Anschrift, Land. Der Teilnehmer versichert, dass die von ihm gemachten Angaben zur Person, insbesondere Vor-und Nachname und E-Mail-Adresse wahrheitsgemäß und richtig sind.

Der Groupe SEB Deutschland GmbH weist darauf hin, dass sämtliche personenbezogenen Daten des Teilnehmers ohne Einverständnis weder an Dritte weitergegeben noch diesen zur Nutzung überlassen werden. Insbesondere werden die entsprechenden Daten nicht für Werbezwecke weitergegeben. Eine Weitergabe der Daten an Dritte erfolgt ohne Einwilligung des Teilnehmers nur dann, wenn Groupe SEB Deutschland GmbH hierzu gesetzlich verpflichtet ist.

Soweit im Rahmen des Gewinnspiels personenbezogene Daten von Teilnehmern erhoben, verarbeitet und genutzt werden, werden diese von der Groupe SEB Deutschland GmbH ausschließlich zum Zwecke der Durchführung des Gewinnspiels erhoben, verarbeitet und genutzt und nach Beendigung des Gewinnspiels gelöscht.

Der Veranstalter wird die Angaben zur Person des Teilnehmers sowie seine sonstigen personenbezogenen Daten nur im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen des Datenschutz-rechts verwenden, soweit dies für die Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels erforderlich ist bzw. eine Einwilligung des Teilnehmers vorliegt. Dies gilt insbesondere, um den Gewinner zu ermitteln und zu benachrichtigen, Nach Abwicklung des Gewinnspiels werden sämtliche Daten gelöscht.

Der Teilnehmer kann jederzeit Auskunft über die zu seiner Person gespeicherten Daten, deren Korrektur oder deren Löschung verlangen. Der Teilnehmer kann seine Einwilligung zur Verwendung seiner persönlichen Daten durch Groupe SEB Deutschland GmbH jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen und verlangen, dass seine Daten unverzüglich gelöscht werden. Ein entsprechender Widerruf ist zu richten an: datenschutz@groupeseb.com. Im Übrigen gilt die Datenschutzerklärung von Groupe SEB Deutschland GmbH, die unter Datenschutzerklärung abrufbar ist. Werden die Daten noch während des Gewinnspielzeitraums widerrufen, so scheidet der Teilnehmende von der Teilnahme aus.

Salvatorische Klausel

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Etwaige allgemeine Geschäftsbedingungen des Teilnehmers finden keine Anwendung. Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland. Die Anwendung des UN-Kaufrechts (CISG) ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. Diese Teilnahmebedingungen können jederzeit von der Groupe SEB Deutschland GmbH ohne gesonderte Benachrichtigung geändert werden.

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14. Oktober 2022

Der Beitrag Markenbotschafter Nelson Müller und Tefal begeistern mit internationaler Küche vom OptiGrill erschien zuerst auf So schmeckt das Leben.

]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/10/14/nelson-mueller-tefal-optigrill-event/feed/ 109 5 Tipps für die perfekten Chicken Wings mit Heißluftfritteuse oder Grill https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/09/09/chicken-wings/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/09/09/chicken-wings/#respond Fri, 09 Sep 2022 08:15:34 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=27528 Chicken Wings grillen oder knusprige Rezepte in der Heißluftfritteuse zubereiten – jetzt Marinaden & Gewürze testen ✅

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5 Tipps für die perfekten Chicken Wings mit Heißluftfritteuse oder Grill

Chicken Wings selber machen ist viel leckerer, als zum Fertigprodukt aus der Tiefkühltruhe zu greifen. Vor allem aus der Heißluftfritteuse oder vom Grill schmecken die würzigen Wings einfach himmlisch und sind fettarm zubereitet. Wir zeigen dir die vollmundigsten Marinaden und als Geheimtipp einen besonderen Knuspereffekt, damit deine Chicken Wings ein voller Erfolg werden – los geht’s!

Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse – knusprig, aber fettarm!

Ein herzhaftes knuspriges Essen schmeckt einfach großartig – sei es nach einer ausgiebigen Einheit Sport, Chicken Wings mit Gemüseeiner Klausur oder einem anstrengenden Arbeitstag, nach der man es sich „verdient“ hat oder einfach auch nur so. Ein Samstagabend auf dem Sofa ohne Comfort-Food? Undenkbar! Neben Pizza, Burger und Pasta gelüstet es dich sicherlich auch von Zeit zu Zeit nach Chicken Wings. Wenn diese doch bloß nicht so fettig wären… Dank der Tefal Easy Fry Grill & Steam Heißluftfritteuse kannst du ab jetzt super knusprige Chicken Wings genießen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben! Denn dank der Heißluftfrittierfunktion benötigst du nur ganz wenig Öl, um ein saftig-leckeres Ergebnis zu zaubern. Es gibt endlos viele Varianten für das amerikanische Fast Food: da wären die jamaikanischen Chicken Wings oder die würzigen Hähnchenkeulen mit Fenchelsalat. Wenn du dich traust, kannst du die Wings auch mit einer Cola-Soße zubereiten! Hier greifen die Kleinen besonders gerne zu und der frische Ingwer sowie die Frühlingszwiebeln im Rezept fallen kaum noch auf. Wer nicht so gerne Wings mag, kann auch Chicken Nuggets in der Easy Fry zubereiten – ebenfalls ein Genuss! Wir empfehlen dir die klassischen Hähnchenflügel mit Knoblauch.

Chicken Wings mit Knoblauch

Rezept Chicken Wings mit Knoblauch

Zubereitungszeit 35 Minuten
Zutaten für 4 Personen

Zutaten
1 kg Hähnchenflügel
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Salz
Pfeffer

Zubereitung im Cook4Me Extra Crisp-Deckel
Zu Beginn die Zutaten vorbereiten und Öl in den Behälter geben. Anschließend Knoblauch anbraten, sowie Hähnchen, Salz und Pfeffer hinzugeben. Nun den Extra Crisp-Deckel aufsetzen und mit dem manuellen Modus für 30 Minuten bei 200 °C backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.

Guten Appetit!

Tipp: Das Rezept lässt sich übrigens auch in der Easy Fry Grill & Steam zubereiten.

Chicken Wings MarinadenDie leckersten Marinaden und Dips für Chicken Wings

Süß-scharfe Chicken Wings kreierst du im Handumdrehen mit einer einfachen Marinade aus Honig, Zucker, sowie Austern-, Chili-, Soja- und Tomatensauce. Das Rezept schmeckt angenehm würzig und ist auf jeden Fall eine unserer liebsten Marinaden. Wenn es mal ganz schnell gehen muss, ist eine asiatische Marinade perfekt. Dafür gibst du lediglich 5 cl Teriyaki-Sauce oder eine andere asiatische Marinade deiner Wahl zusammen mit den Chicken Wings in die Easy Fry Heißluftfritteuse – fertig ist der köstliche Snack für zwischendurch! Allgemein gilt: bei Marinaden ist deiner Kreativität keine Grenze gesetzt. Probiere deine liebsten Soßen und Zutaten aus und kreiere deine persönliche Lieblingsmarinade. Hervorragend zu Chicken Wings schmecken auch cremige Dips. Neben der klassischen Barbecue-Sauce oder Mayonnaise, können eine frische Guacamole oder ein Schafkäse-Dip für himmlische Abwechslung sorgen.

Unser Geheimtipp: Wenn du die Wings vorab in etwas Salz und Backpulver wälzt, werden sie schneller kross und gebräunt.

Knusprige Chicken Wings grillen

Einfach und fettarm grillen geht auch: Probiere Chicken Wings vom Tefal OptiGrill. Mit dem Geflügel-Programm ist die Zubereitung denkbar einfach und die Temperatur wird automatisch geregelt. So sind sie immer auf den Punkt gegart – Chicken Wings grillenaußen schön kross und innen saftig-zart. Besonders verlockend sind die gegrillten Hähnchenflügel im Buffalo-Stil – die Mischung aus frischer Tomatensoße und scharfer Tabasco sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Chicken-Wings-Rezepte für den OptiGrill lassen sich übrigens auch wunderbar mit der Tefal Easy Fry zubereiten.

Schmackhafte Beilagen von Pommes bis Salat

Was darf zu exzellenten Chicken Wings nicht fehlen? Pommes natürlich! Wie wäre es mit knackigen Paprika-Pommes oder doch lieber aromatische Süßkartoffel-Pommes? Mit einem schnellen Cole Slaw aus der KRUPS Prep & Cook machst du außerdem niemals etwas falsch. Ein mediterraner Nudelsalat passt mindestens genauso gut zu würzigen Wings wie gegrilltes Wurzelgemüse. An heißen Tagen wirst du dich sicherlich über einen Gurken-, Joghurt- und Zitronensalat als Beilage zu pikanten Hähnchenflügeln freuen. Entdecke weitere kreative Rezepte in der neuen kostenlosen App von Tefal für IOS und Android – für noch mehr Genuss im Alltag.

Vegetarische Chicken Wings? Ja klar!

Chicken Wings vegetarischWenn du den Geschmack von Chicken Wings liebst, aber auf Fleisch verzichten möchtest, haben wir die perfekte Lösung für dich: göttliche Blumenkohl Wings! Hierfür vermengst du eine Zehe feingehackten Knoblauch mit 100 Gramm Kichererbsenmehl, 150 bis 200 Milliliter Pflanzenmilch und Gewürzen nach deinem Geschmack. Die Milch nach und nach hinzugeben, bis der Teig einem Pfannkuchenteig ähnelt. Dann zerteilst du 600 Gramm Blumenkohl in kleine Röschen und badest sie nacheinander in dem Kichererbsenteig. Für besonders viel Crisp kannst du sie noch in Paniermehl wenden. Jetzt heißt es: ab in die Easy Fry oder aufs Backbleck bei 180 °C Umlufthitze, bis sie von außen goldbraun sind. Kurz herausnehmen, mit Barbecue-Sauce bepinseln und dann nochmal für 15 bis 20 Minuten backen. Am besten direkt genießen oder am nächsten Tag als Meal-Prep-Option mitnehmen.

Du hast jetzt noch mehr Lust auf knusprige Gerichte bekommen? Dann probiere unbedingt unsere 15 besten Sommer-Rezepte aus der Heißluftfritteuse und lasse dich von vielfältigen Aromen verwöhnen.

Suchbegriffe: Grillen Kontaktgrill KRUPS KRUPS Cook4Me KRUPS Prep&Cook Snacks Tefal Tefal OptiGrill

9. September 2022

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]]> https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/09/09/chicken-wings/feed/ 0 Burger selbst machen – so geht’s! https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/08/26/burger-selbst-machen/ https://so-schmeckt-das-leben.de/2022/08/26/burger-selbst-machen/#respond Fri, 26 Aug 2022 07:45:40 +0000 https://so-schmeckt-das-leben.de/?p=27501 Burger selbst machen mit den einfachsten Rezepten und Tipps – vegetarisch oder mit Fleisch – jetzt probieren ✅

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Burger selbst machen – so geht’s!

Burger selbst machen ist einfacher als man denkt und schmeckt zudem viel besser! Egal ob mit saftigem Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan: Burger lassen sich je nach Geschmack beliebig abwandeln und schmecken einfach immer köstlich. Wir zeigen dir, auf was du achten musst, um den perfekten Burger selbst zu machen und versorgen dich mit reichlich leckeren Rezepten!

Burger selbst machen mit den richtigen Zutaten

Die Grundlage für jeden Burger bildet das Burger-Bun. Es sollte schön luftig, aber nicht zu weich sein. Unser Tipp: Röste das aufgeschnittene Burgerbrötchen auf dem Grill kurz an, so saugt es sich nicht sofort mit Sauce voll und zerfällt nicht beim Essen. Ob du dich für das klassische Burger-Patty oder vegetarische Varianten entscheidest, sollte eins nie fehlen: das richtige Topping! Grillgemüse, Rote Bete, Avocado oder karamellisierte Zwiebeln bereichern deinen Burger und sorgen mit leckeren Saucen, wie einer schmackhaften BBQ-Sauce oder klassischem Ketchup für eine wahre Geschmacksexplosion! Wie wäre es mit diesem Guacamole-Burger? Oder doch lieber ein knuspriger Nacho-Bacon-Burger?

Burger selbst machen Stuffed Nacho Bacon

Rezept Stuffed Nacho Bacon Burger

Zubereitungszeit 30 Minuten
Zutaten für 2 Personen

Zutaten
2 Stück Burger-Buns
300 g Rinderhackfleisch
4 Scheibe Cheddar
4 Scheibe Bacon
Salz
Pfeffer
Salsa-Sauce
Nachos
Bacon
Salat
1 Stück Tomate

Zubereitung im Tefal OptiGrill
Den Bacon im Programm Manuell oder Bacon (falls vorhanden) knusprig grillen und zur Seite stellen. Inzwischen Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 2 Patties à 150 g formen. Mit dem Daumen eine Mulde in das Hackfleisch drücken und je 2 Scheiben Cheddar (zuvor zerkleinern) in die Mulde drücken. Anschließend das Hackfleisch wieder verschließen, so dass kein Käse ausläuft. Programm Burger wählen und die Patties knusprig grillen. In der Zwischenzeit den Zusammenbau der Burger vorbereiten: Die unteren Brötchenhälften mit der Salsa- Sauce bestreichen und etwas Salat darauf geben. Nach dem Grillen je einen Burger-Patty auf den Salat geben. Auf das Fleisch 1–2 Scheiben Tomaten legen. Nachos und Bacon zerbröseln und als Topping darauf geben. Zum Schluss noch etwas Salsa-Sauce auf den Bacon und die Nachos geben und die obere Hälfte des Buns aufsetzen.

Burger selbst machen – besondere Burger-Ideen

Die Burger-Klassiker werden von allen geliebt, aber auch kreativen Ideen sollte man eine Chance geben! Hast du schon mal einen Fischstäbchen-Burger probiert? Die panierten Fischfilets machen sich fantastisch als Burger-Patty. Ein paar Süßkartoffelpommes dazu und fertig ist das köstliche Gericht! Eine weitere tolle Idee sind diese kleinen Madeleine-Burger. Sie sind ein echter Hingucker bei einer sommerlichen Party im Freien mit Freunden und perfekt für den kleinen Hunger. Burger selbst machen veganBurger als Nachtisch? Mit diesem leckeren Macaron-Burger kein Problem! Probiere es aus – ein richtig leckeres Dessert! Wer sich Low-Carb ernährt sollte sich unbedingt an diesem Veggie-Burger probieren. Hier werden die Buns durch halbierte Tomaten ersetzt.

Vegetarische Burger selbst machen

Richtig gute Burger kommen mittlerweile auch problemlos ohne Fleisch aus! Vegetarier müssen auf den Genuss eines saftigen Burgers längst nicht mehr verzichten. Mit einem Gemüsebratling oder einem Patty aus Tofu lässt sich ganz ohne tierische Lebensmittel ein leckerer Burger zaubern! Du kannst außerdem das Patty ganz einfach durch gegrillten Halloumi ersetzten. Zusammen mit einer Guacamole wird der Halloumi-Burger zu einer wahren Delikatesse! Dieser vegetarische Asia-Burger wird hingegen auf Dinkel-Basis zubereitet. Koriander und eine süß-saure Sauce sorgen für das fernöstliche Aroma. Ein Muss für alle Fans der asiatischen Küche! Wer es lieber mediterran mag, sollte diese Auberginen-Burger probieren. Basilikum, Tomate und Mozzarella machen die kleinen Veggie-Burger zu einem echten Gaumenschmaus!

Der Klassiker – Burger selbst machen mit Fleisch

Für den Klassiker unter den Burgern braucht ihr vor allem eins: gutes Rinderhackfleisch! Das Patty aus Rindfleisch ist schließlich das Herzstück jedes klassischen Burgers! Saftiges Fleisch zwischen zwei angerösteten Brötchenhälften sind ein Garant für eine köstliche Mahlzeit. Dieses müsst ihr lediglich mit Salz und Pfeffer würzen. Ein paar Kräuter der Provence sorgen für zusätzliches Aroma. Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, selbstgemachten Pattys und Buns sorgt dafür, dass deine Burger zu einem kulinarischen Genuss werden, der längst nichts mehr mit Fast Food zu tun hat. Also ran an den Grill und genießen!

Burger selbst machen mit dem OptiGrill(er)

Burger selbst machen OptiGrill

Burger lassen sich dank des Burger-Programms spielend leicht auf dem Tefal OptiGrill zubereiten! Das Programm übernimmt für dich die Arbeit und gart die Burger-Pattys auf den Punkt genau! Du isst am liebsten Cheese-Burger? Kein Problem, der OptiGriller hat mit uns seinen Lifehack geteilt, wie man die fertigen Burger-Patties schön mit Käse überbacken kann. Dazu öffnet man den OptiGrill kurz vor Ende des Grillprogramms und belegt die Patties mit Käse, danach klemmt ihr einen Holzpfannenwender zwischen die Grillplatten und schließt den OptiGrill wieder. So sind die Grillplatten etwas auf Abstand und es dauert nicht lange, dann ist der Käse schön geschmolzen. Unser Geschmacksexperte zeigt dir im Video wie es geht! Zusätzlich empfiehlt er einen Big Tasty Burger und verrät uns das Rezept für die leckere Sauce. Passend zum Oktoberfest kannst du dir einen Wiesn Burger grillen, natürlich hat der OptiGriller auch hier die passende Sauce parat. Schaut unbedingt mal bei ihm vorbei!

Du willst mehr über den OptiGrill erfahren? In unserem OptiGrill-Ratgeber findest du alle Details! Auf der Suche nach weiteren amerikanischen Rezepten? Probiere unbedingt unsere vielfältigen Hot-Dog-Rezepte! Entdecke jetzt außerdem weitere kreative Rezepte in der neuen kostenlosen App von Tefal für IOS und Android – für noch mehr Genuss im Alltag.

Suchbegriffe: Blogger/Foodblogger Grillen Kontaktgrill Tefal Tefal OptiGrill Vegetarische Rezepte

26. August 2022

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